FORNETTO Фрунзе FORNETTO Cити Доставка Take away Заказать столик на Тимура Фрунзе Заказать столик на Пресненской
ул. Профсоюзная, 33 ул. Тимура Фрунзе 11, стр. 2, Пресненская наб 10,блок С ул. Остоженка, 3/14 ул. Неглинная, 8/10 пр. Кутузовский,2/1, (скоро открытие) Ленинградское ш. 16А, стр.4 ул. Ярцевская 19
3-й этаж
Свернуть карту

новости

  • 20Июнь
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает в летнее гастрономическое путешествие. Бренд-шеф Андрей Иванов разработал новые оригинальные блюда, которые придутся всем по вкусу.
    Подробнее
    20Июнь
    В летнем меню стоит выделить изысканное сочетание ингредиентов в легких салатах: салат с копченым угрем, креветками и сочными листьями салата в йогуртовым соусе (539р.); Гуакамоле с сезонными помидорами и рукколой (469 р.); салат из четырех сортов помидор «квадро помадоро (359 р.). На закуску предлагают попробовать: хот-дог «Нью Йорк» с говяжьей сосиской, сыром "Чедер" и овощной сальсой, подается с картофелем фри (539р.); ломтик сыра "Фета" поджаренный до хрустящей корочки подается с медовыми сотами и лаймом (299 р.); ростбиф запеченный в черном перце  и соли  с муссом из тунца и  красными томатами (549 р.). Также рекомендуют насладиться вкусом освежающих летних супов в оригинальной подаче: Андалузский гаспачо с сезонными овощами (329р.); суп из свежего щавеля горячий или холодный (329 р.); окрошка классическая  на квасе или кефире   (299 р.).
    В горячих блюдах представлены разнообразные мясные или рыбные блюда, а также паста и традиционная итальянская пицца: паста Фарфалле с филе маринованного тунца  и  кусочками цуккини (429р.); Кальмар с пикантной начинкой из  мидий и печеных овощей  (509р.); Соте из морепродуктов томленое в печи с овощами, зеленью и булгуром (599р.); Филе цыпленка  «Терияки» с листьями шпината и кедровыми орешками (519 р.); пицца «Фреско» с креветками, соусом гуакомоле, моцареллой Фиор-де-лате и свежим базиликом (589р.); ржаная пицца «Ростбиф» с вяленными томатами, руколой и Пармезаном (589р.);
    На десерт закажите воздушное пирожное со спелой черешней под базиликовым соусом (359 р.)
    Спешите пробовать летние новинки в FORNETTO!
  • 31Май
    Лето - пора фруктово-ягодного изобилия и освежающих напитков, поэтому бар-менеджер сети кафе-пиццерий FORNETTO Олег Кашин приготовил меню поистине летних напитков.
    Подробнее
    31Май
    Из лимонадов предлагают пикантный Цитрусовый с бузиной (от 349р.) и  терпкий Черничный лимонад (от 329 р.).  Также рекомендуем попробовать витаминизированные смузи Киви-манго (359р.) и  Ягодный (359р.), которые станут прекрасным перекусом в теплый день. Стоит отметить алкогольные коктейли Персиковый спритц (499р.); и Фиалковый бриз на основе джина (409р.).
    Зарядите себя энергией и насладитесь вкусными напитками в FORNETTO!
  • 10Май
    Весна – время вдохновения, перемен и обновления, поэтому сеть кафе-пиццерий FORNETTO приготовила новинки. В меню появились новые оригинальные блюда, приготовленные по домашним итальянским и европейским рецептам.
    Подробнее
    10Май
    На закуску предлагают блюда из овощей, мяса и рыбы: салат с фермерской говядиной (539р.); салат с печеной свеклой и сыром Фета (349р.); теплый салат с филе кролика  (539р.); тар-тар из лосося на хрустящей брускетте (459р.); паштет от шефа с гренками из домашнего хлеба, мармеладом из лука и ягодным соусом (499р.); хумус с хрустящими тостами (269р.).
    В меню появилось несколько новых бургеров: бургер «Фалафель» с тахини и картофелем фри  (399р.); Black сэндвич с говядиной, говяжьим беконом и картофелем фри (539р.); греческое блюдо «Гирос» с рагу из кролика, свежими овощами картофелем и греческим соусом (549р.).
    Разнообразие новинок представлено в разделах домашняя паста и горячие блюда: равиоли с телятиной с ароматным соусом из белых грибов (589р.); гранде равиоле рикотта-шпинат с соусом из лосося и шучьей икрой (489р.); фетучини с кроликом и белыми грибами (599р.); палтус с пюре из картофеля и соусом «Путанеска» (789р.); филе трески с овощами на гриле и мексиканским соусом (599р.); стейк из кальмара, подается с запеченным помидором (489р.); нежное рагу из кролика с шпинатом и запеченным помидором (719р.); стейк из говядины «Бавет» (1099р.). Конечно не забыли и новой пицце, предлагают пиццу «Калабрия» с говядиной, баклажанами и соусом тар-тар (599р.)
    Стоит отметить и новые блюда из печи: картофельный «Гратен» с шампиньонами (299р.); тыква печеная с томатами и базиликом (259р.); картофель черри с молодым луком (259р.).
    Кроме этого, рекомендуем попробовать новинки из десертного меню: Чизкейк с соусом «Кумкуват» (259р.); хрустящие «Каннеллони» с ванильным кремом (299р.); торт «Вишня под шафе» (319р.); тарт манго-маракуйя (299р.).
    Приходите и наслаждайтесь весенними новинками в FORNETTO!
  • 20Февраль
    Cеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает в очередное гастрономическое путешествие, на этот раз по японской кухне. В японском меню представлены как традиционные блюда японской кухни, так и оригинальные – авторские блюда. Подробнее
    20Февраль
    В изобилие представлены роллы: ролл «Калифорния с креветкой» (349 р.), ролл «Калифорния с угрем» (469р.), ролл «Капрезе» (299 р.), ролл «Ясай» (199р.), роллы Спайси креветка (299р.), и Спайси микс (309р.), ролл «Сливочный угорь» (409р.); ролл «Кунсей» (299р.), фирменный ролл Форнетто (379р.), ролл «Тигровая креветка» (399р.), классический ролл «Филадельфия» (389р.), ролл «Филадельфия Де люкс» (399р.), роллы с огурцом (199р.), тунцом (209р.), лососем (189р.) и угорем (229р.). Также предлагают салаты: руккола с тунцом, панированном в кунжуте (549р.), овощной салат Ясай с цитросовым соусом(199р.), маринованные водоросли Чукка с ореховым соусом (299р.). Традиционный Мисо суп с сыром тофу( 149р.). На десерт рекомендуем попробовать сладкие роллы Дольче Вита (299р.). Согреться можно японской водкой Сакэ дзенсэн кинкан (399 р.). Приходите и наслаждайтесь вкусом блюд японской кухни в FORNETTO!
  • 21Декабрь
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO представляет оригинальное меню бизнес-ланчей.
    Предложение действует по будням с 11.00 до 17.00.  
    Подробнее
    21Декабрь
    В меню предлагают два варианта: горячее и суп за 509 руб. и  горячее, суп и салат за 699 руб.
    Салаты и закуски на выбор: традиционная итальянская закуска «Антипасти-Итальяно»; классический салат «Капрезе»; микс-салат «Форнетто», салат Капрезе «Pelati», салат «Цезарь» с куриной грудкой.  
    Из супов можно заказать: овощной суп «Минестроне» или римский суп на курином бульоне с яйцом и петрушкой «Страчителла».
    На горячее предлагают: пасту фузильи «Путанеска» или пенне «Четыре сыра»; пиццу «Вегетарианская» или «Пеперони»; куриное филе на гриле с картофелем по – домашнему, а также нежные котлеты из говядины с гречневым ризотто.
    Встречаемся в сети кафе-пиццерий FORNETTO!
  • 27Ноябрь
    Друзья, в сети кафе-пиццерий FORNETTO действует акция - при заказе на сумму более 10 000 руб. вы получаете "Ящик вина в подарок".
    Подробнее
    27Ноябрь
    Когда действует предложение:
    FORNETTO Тимура Фрунзе: ежедневно
    FORNETTO Пресня: по будням после 17.00
    FORNETTO ТЦ Метрополис: по будням
    Ждем вас в FORNETTO!

Другие новости

  • Команда шеф-поваров сети итальянских ресторанов il Forno приготовила летнюю гастрономическую бомбу. В сезонном меню, которое стартует 15 июня, представлены смелые сочетания ингредиентов и, что немаловажно, все блюда подают аппетитными не по-летнему внушительными порциями.
    Подробнее
    24Июнь
    Шефы рекомендуют начать с микс салата с клубникой, апельсином, медом в сотах, рикоттой и медовым соусом (619 руб.) или с салата с дальневосточными гребешками, сальсой из персиков, базиликом и шпинатом под апельсиновым соусом (999 руб.). Любителям морепродуктов обязательно придутся по вкусу фаршированные кальмары с гребешками, креветками, мидиями, маринованными артишоками и каперсами с соусом путанеска (1399 руб).  В разделе основных блюд обратите внимание на тортеллини с нежной бурратой (999 руб.) или равиоли с креветками, крабом и зеленой спаржей в сливочном соусе  (999 руб). Классическая сицилийская паста фрегола тоже нашла место в летнем меню il Forno, здесь ее готовят с морепродуктами, перцем чили, базиликом и спаржей (849 руб.). Широкие трубочки паккери фаршируют кальмарами и креветками с оливками таджаски, вялеными томатами и пикантным перцем чили (939 руб.). А новая пицца Estate (ее могут приготовить на ржаном тесте) c розовыми помидорами, оливками, творожным сыром и грана падано буквально тает во рту (689 руб). По традиции пиццу здесь готовят в дровяной печи.
    В десертную карту шеф-кондитер il Forno  Роман Каннуников добавил сферу из белого шоколада с сезонными ягодами (409 руб.), маковый пирог (389 руб.) и шоколадный микс (389 руб.). Ассортимент домашнего мороженого дополнил вкусами облепихи, орехов и личи (199 руб. – 1 шарик).
    Свернуть
    24Июнь
  • Вдохновленные летним настроением шеф-повара ресторанов il Forno предлагают обновленное меню с сезонными блюдами, в основе которого - свежесть итальянского побережья в сочетании с яркими авторскими акцентами. В новинках представлен большой выбор морепродуктов и разнообразных легких, но все же сытных блюд.
    Подробнее
    07Июнь
    Особо рекомендуем попробовать новинки Raw bar - свежайшие устрицы, насыщенные ароматами крудо из лакедры, трио севиче из креветок,  филе дорадо и филе лосося с разными заправками прекрасно дополняющими друг друга. Также стоит отметить изысканный в своей простоте салат из арбуза с сыра бри под карамелизированной корочкой.
    Раздел горячих рыбных блюд пополнился палтусом с молодыми овощами, выразительной тюрбо, которую привозят из Индонезии, для вас ее приготовят целиком на гриле, на пару или в соли,  и запеченной камбалой по-средиземноморски с овощным гарниром из картофеля, оливок таджаски, каперсов и помидоров черри,  это блюдо можно смело заказывать надвоих.
    Не обошлось без холодных летних супов - томатный гаспачо с крабом или креветками, к которому добавилось освежающее гаспачо из огурца с шариком сорбета так же с крабом или креветками на выбор. На ряду с ними в меню вошла уже полюбившаяся нашим гостям классика: окрошка на квасе или кефире с ветчиной или языком по вашему усмотрению и свекольник.
    Новый взгляд на традиционные блюда итальянской кухни с идеально подобранными нашими сомелье винами станут прекрасным дополнением к вашему вечеру.
    Свернуть
    07Июнь
  • В Москве наступили майские дни, такие долгожданные и любимые всеми. В предвкушении лета шеф-бармен итальянских ресторанов il FORNO Олег Кашин обновил барную карту летними тропическими напитками.
    Подробнее
    12Май
    К обширному списку домашних лимонадов в меню добавились – «Манго-Малина» на основе мангового и малинового пюре с  грейпфрутовым фрешем и легкой ноткой розмарина и «Манго-Киви», в основе которого натуральное киви, манговое пюре и лимонный фреш (899 р. за литр). Цитрусовые, насыщенные и пикантные по вкусу освежают в жаркий день и надолго заряжают энергией. 
    Среди безалкогольных напитков  предлагают попробовать освежающий витаминный смузи “Апельсин-Облепиха” (459 р.) на основе свежевыжатого  апельсинового сока и облепихового пюре с добавлением морковного фреша, а также фруктово-овощной смузи “Авокадо-Манго” с ярким вкусом базилика (479 р.).  Пряный базилик отлично стимулирует иммунную систему, а облепиха и апельсин являются природными поливитаминными концентратами.
    Коктейльная карта также пополнилась новыми предложениями. Коктейль “Личи-мартини” (509 р.) – авторский твист на тему классического Личи-мартини, характер которому придают водка и вермут,  а послевкусие – лимонно-лаймовый сорбет. Другая новинка – коктейль “Английские тропики” (509 р.) на основе джина, включает в себя пюре манго, мед, смесь имбирно-лимонного фреша и обязательный летний ингридиент - сорбет лимон-лайм.
    Свернуть
    12Май
  • В итальянском ресторане Лимончино появились гастрономические новинки. В меню представлены новые изысканные блюда, которые придутся по вкусу истинным гурманам.
    Подробнее
    11Май
    Из новинок предлагают весенние салаты с форелью и грейпфрутом в горчично-медовом соусе (659р.) и с копченым угрем и апельсиновым соусом (539р.). Среди новых блюд также стоит выделить: крем–суп из кукурузы с креветкой и попкорном (439р.); паста Орекьетте с говядиной в сливочно-грибном соусе (629 р.); ризотто с шафраном, гребешками, тунцом и кальмарами (799р.); рулька ягненка с бобами и чечевицей в пикантном томатном соусе (1349р.); форель с капустой Пак-чой в сливочном соусе (939р.).
    Рекомендуем попробовать новые фирменные пиццы - «Мясную» с говядиной, баклажаном и сыром Фета (749р.) или пиццу с щупальцами Осьминога, рукколой и пармезаном (889р.). Напоминаем, что пицца в Лимончино готовится в дровяной печи и любая пицца может быть приготовлена на ржаном тексте.
    Также в меню появились новые десерты: традиционный десерт Тирамису на этот раз делают с клубникой (349р.); воздушный творожный мусс сервируют лаймом и мятой (369р.); классический Чизкейк подают с ягодным соусом (439р.).
    Свернуть
    11Май
  • Ресторан Лимончино представляет сезон самых ранних весенних грибов сморчков. Сморчки обладают оригинальным тонким вкусом и хорошо сочетаются с различными продуктами.
    Подробнее
    27Апрель
    Предлагаем попробовать разнообразные блюда из сморчков в ресторане Лимончино, например, Cалат с креветками и сморчками в лимонно-томатном соусе; Пиццу со сморчками; Паппарделле со сморчками в сливочном соусе. Приходите пробовать! Свернуть
    27Апрель
  • В честь наконец-то наступившей весны и разгулявшейся погоды во всех трех il FORNO обновили меню. Рестораны il FORNO – это маленькая Италия в Москве. Здесь такие же качественные продукты и щедрые порции, здесь так же пекут на месте хрустящий домашний хлеб и готовят пиццу в дровяной печи, а шеф-повара соблюдают сезонность, выбирая овощи, фрукты и рыбу на самом пике их вкуса, спелости и сочности.
    Подробнее
    14Апрель
    На закуску рекомендуют попробовать трио из севиче (дорадо, лосось, креветка) (1239 руб.) или сахалинские креветки и свежайшие устрицы, которые приносят на льду.
    По итальянской традиции можно взять пасту – например, домашние спагетти с трюфелем, вялеными томатами и карпаччо из креветки (1179 руб.). Также советуют попробовать спагетти с икрой морского ежа (1699 руб.).
    Любителям мяса адресованы говяжья грудинка, томленная в вакууме при низких температурах в течение 15 часов и гарнированная овощами гриль с грибным соусом «гремолата» (919 руб.), и стейк из лопатки топ-блейд, глазированный в соусе демиглас и поданный с соусом барбекю, капустой и вешенками (1369 руб.). Для тех, кто предпочитает рыбу, в весеннем меню появились запеченный пятнистый групер (699 руб. за 100 гр) и жареная дорадо со спаржей и морковным соусом (1499 руб.). Также в качестве основного блюда рекомендуют цыпленка по-мароккански, маринованного в специях, запеченного и сервированного с тыквенно-имбирным соусом и марокканским кус-кусом с добавлением куркумы, изюма и мяты (619 руб.).
    Больше всего обновлений – в разделе десертов. Привычная классика представлена в авторской интерпретации нового шеф-кондитера. Тирамису (499 руб.) теперь готовят по классической неаполитанской рецептуре с добавлением вина Марсала, апельсиновый чизкейк подают с горячим ягодным соусом (499 руб.), традиционный медовик дополняют медово-цитрусовым соусом и ягодами (399 руб.), мильфей складывают из хрустящих рисовых коржей, прослоенных воздушным кремом из маскарпоне и свежей малиной (699 руб.), фондан из горького шоколада дополнили фисташковой начинкой и шариком фисташкового мороженого (649 руб.). Изюминкой десертной карты стал мусс из обезжиренного творога с соком лайма и мятой под пеной из кокоса и спонжем из манго (399 руб.).
    Свернуть
    14Апрель

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

В FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу из дровяной печи. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

• Домашние завтраки с 8.00 по будням (FORNETTO Сити, Пресненская наб. д.10 блок С)

• Бесплатная доставка

• Домашняя кулинария

• Зона Wi-Fi

Презентация Fornetto (17.7 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru


Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru


Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00