ilforno group
ул. Профсоюзная, 33 ул. Тимура Фрунзе 11, стр. 2, Пресненская наб 10,блок С ул. Остоженка, 3/14 ул. Неглинная, 8/10 пр. Кутузовский,2/1, (скоро открытие) Ленинградское ш. 16А, стр.4 ул. Ярцевская 19
3-й этаж
пл. Киевского вокзала, 2, 2-й этаж
Свернуть карту

новости

  • 20Июнь
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает в летнее гастрономическое путешествие. Бренд-шеф Андрей Иванов разработал новые оригинальные блюда, которые придутся всем по вкусу.
    Подробнее
    20Июнь
    В летнем меню стоит выделить изысканное сочетание ингредиентов в легких салатах: салат с копченым угрем, креветками и сочными листьями салата в йогуртовым соусе (539р.); Гуакамоле с сезонными помидорами и рукколой (469 р.); салат из четырех сортов помидор «квадро помадоро (359 р.). На закуску предлагают попробовать: хот-дог «Нью Йорк» с говяжьей сосиской, сыром "Чедер" и овощной сальсой, подается с картофелем фри (539р.); ломтик сыра "Фета" поджаренный до хрустящей корочки подается с медовыми сотами и лаймом (299 р.); ростбиф запеченный в черном перце  и соли  с муссом из тунца и  красными томатами (549 р.). Также рекомендуют насладиться вкусом освежающих летних супов в оригинальной подаче: Андалузский гаспачо с сезонными овощами (329р.); суп из свежего щавеля горячий или холодный (329 р.); окрошка классическая  на квасе или кефире   (299 р.).
    В горячих блюдах представлены разнообразные мясные или рыбные блюда, а также паста и традиционная итальянская пицца: паста Фарфалле с филе маринованного тунца  и  кусочками цуккини (429р.); Кальмар с пикантной начинкой из  мидий и печеных овощей  (509р.); Соте из морепродуктов томленое в печи с овощами, зеленью и булгуром (599р.); Филе цыпленка  «Терияки» с листьями шпината и кедровыми орешками (519 р.); пицца «Фреско» с креветками, соусом гуакомоле, моцареллой Фиор-де-лате и свежим базиликом (589р.); ржаная пицца «Ростбиф» с вяленными томатами, руколой и Пармезаном (589р.);
    На десерт закажите воздушное пирожное со спелой черешней под базиликовым соусом (359 р.)
    Спешите пробовать летние новинки в FORNETTO!
  • 10Май
    Весна – время вдохновения, перемен и обновления, поэтому сеть кафе-пиццерий FORNETTO приготовила новинки. В меню появились новые оригинальные блюда, приготовленные по домашним итальянским и европейским рецептам.
    Подробнее
    10Май
    На закуску предлагают блюда из овощей, мяса и рыбы: салат с фермерской говядиной (539р.); салат с печеной свеклой и сыром Фета (349р.); теплый салат с филе кролика  (539р.); тар-тар из лосося на хрустящей брускетте (459р.); паштет от шефа с гренками из домашнего хлеба, мармеладом из лука и ягодным соусом (499р.); хумус с хрустящими тостами (269р.).
    В меню появилось несколько новых бургеров: бургер «Фалафель» с тахини и картофелем фри  (399р.); Black сэндвич с говядиной, говяжьим беконом и картофелем фри (539р.); греческое блюдо «Гирос» с рагу из кролика, свежими овощами картофелем и греческим соусом (549р.).
    Разнообразие новинок представлено в разделах домашняя паста и горячие блюда: равиоли с телятиной с ароматным соусом из белых грибов (589р.); гранде равиоле рикотта-шпинат с соусом из лосося и шучьей икрой (489р.); фетучини с кроликом и белыми грибами (599р.); палтус с пюре из картофеля и соусом «Путанеска» (789р.); филе трески с овощами на гриле и мексиканским соусом (599р.); стейк из кальмара, подается с запеченным помидором (489р.); нежное рагу из кролика с шпинатом и запеченным помидором (719р.); стейк из говядины «Бавет» (1099р.). Конечно не забыли и новой пицце, предлагают пиццу «Калабрия» с говядиной, баклажанами и соусом тар-тар (599р.)
    Стоит отметить и новые блюда из печи: картофельный «Гратен» с шампиньонами (299р.); тыква печеная с томатами и базиликом (259р.); картофель черри с молодым луком (259р.).
    Кроме этого, рекомендуем попробовать новинки из десертного меню: Чизкейк с соусом «Кумкуват» (259р.); хрустящие «Каннеллони» с ванильным кремом (299р.); торт «Вишня под шафе» (319р.); тарт манго-маракуйя (299р.).
    Приходите и наслаждайтесь весенними новинками в FORNETTO!
  • 20Февраль
    Cеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает в очередное гастрономическое путешествие, на этот раз по японской кухне. В японском меню представлены как традиционные блюда японской кухни, так и оригинальные – авторские блюда. Подробнее
    20Февраль
    В изобилие представлены роллы: ролл «Калифорния с креветкой» (349 р.), ролл «Калифорния с угрем» (469р.), ролл «Капрезе» (299 р.), ролл «Ясай» (199р.), роллы Спайси креветка (299р.), и Спайси микс (309р.), ролл «Сливочный угорь» (409р.); ролл «Кунсей» (299р.), фирменный ролл Форнетто (379р.), ролл «Тигровая креветка» (399р.), классический ролл «Филадельфия» (389р.), ролл «Филадельфия Де люкс» (399р.), роллы с огурцом (199р.), тунцом (209р.), лососем (189р.) и угорем (229р.). Также предлагают салаты: руккола с тунцом, панированном в кунжуте (549р.), овощной салат Ясай с цитросовым соусом(199р.), маринованные водоросли Чукка с ореховым соусом (299р.). Традиционный Мисо суп с сыром тофу( 149р.). На десерт рекомендуем попробовать сладкие роллы Дольче Вита (299р.). Согреться можно японской водкой Сакэ дзенсэн кинкан (399 р.). Приходите и наслаждайтесь вкусом блюд японской кухни в FORNETTO!
  • 21Декабрь
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO представляет оригинальное меню бизнес-ланчей.
    Предложение действует по будням с 11.00 до 17.00.  
    Подробнее
    21Декабрь
    В меню предлагают два варианта: горячее и суп за 509 руб. и  горячее, суп и салат за 699 руб.
    Салаты и закуски на выбор: традиционная итальянская закуска «Антипасти-Итальяно»; классический салат «Капрезе»; микс-салат «Форнетто», салат Капрезе «Pelati», салат «Цезарь» с куриной грудкой.  
    Из супов можно заказать: овощной суп «Минестроне» или римский суп на курином бульоне с яйцом и петрушкой «Страчителла».
    На горячее предлагают: пасту фузильи «Путанеска» или пенне «Четыре сыра»; пиццу «Вегетарианская» или «Пеперони»; куриное филе на гриле с картофелем по – домашнему, а также нежные котлеты из говядины с гречневым ризотто.
    Встречаемся в сети кафе-пиццерий FORNETTO!
  • 27Ноябрь
    Друзья, в сети кафе-пиццерий FORNETTO действует акция - при заказе на сумму более 10 000 руб. вы получаете "Ящик вина в подарок".
    Подробнее
    27Ноябрь
    Когда действует предложение:
    FORNETTO Тимура Фрунзе: ежедневно
    FORNETTO Пресня: по будням после 17.00
    FORNETTO ТЦ Метрополис: по будням
    Ждем вас в FORNETTO!
  • 30Август
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO предлагают спецпредложение, основу которого составляют блюда из сезонных овощей и фруктов. Подробнее
    30Август
    В качестве основных блюд предлагают салаты с изысканным сочетанием ингредиентов: Салат из молодой печеной свеклы с сыром фета и соусом Песто (329 р.)  и Салат с топленым инжиром и грушей Конфи  (479 р.).
    Главным героями сезонного меню выступают домашние десерты, среди которых: Яблочный татин с ванильным мороженым (359 р.); Песочный пирог из ароматных абрикосов (289 р.); Крема Стафида - шоколадный десерт с чёрной смородиной (319 р.); Брауни с сахарной грушей (299 р.).  
    И конечно, в меню представлены оригинальные напитки: Лимонады «Жгучий Барбарис» и «Нежная Фиалка» по (299 р.) и тонизирующие чаи «Бодрящий Цитрус» и «Спелая Груша» по (299 р.).

Другие новости

  • В ресторанах il FORNO запустили специальное меню морского бара, в котором можно найти свежие тунисские устрицы, чилийские мидии и сахалинские креветки в различных интерпретациях.
    Подробнее
    23Август
    Например, к устрицам (499 руб./1 шт., 1999 руб./6 шт.) шеф-повара рекомендуют заказать соус на выбор, способный составить гармоничную пару моллюскам: остро-сладкий «тай чили», классический французский винегрет или сладкий азиатский соус. Настоящие любители морепродуктов по достоинству оценят авторский тартар из устриц, гребешков и авокадо с перцем чили и соусом из свежего лайма (599 руб.).
    Плато с сахалинскими креветками на льду (1499 руб.), которые отличаются приятным сладковатым вкусом и сочным плотным мясом, можно смело заказывать на двоих в качестве идеального сопровождения к белому вину. А чилийские мидии, выращенные в экологически чистых глубинных водах Патагонии, в il FORNO подают с тремя соусами на выбор: с терпким винным, томатным или с пикантным соусом из шафрана (999 руб./порц.). Предварительно мидии обжаривают с вином и чесноком, что придает блюду особый аромат и вкус. Свернуть
    23Август
  • Шеф-повар Burger&Pizzetta Билли Шабани вносит последние штрихи в меню нового ресторана.
    Подробнее
    15Август
    Здесь будут готовить бургер с рваной тушеной говядиной, фирменный бургер B&P, острый мексиканский с гуакомоле и сальсой,  вегетарианский с фалафелем и соусом на основе йогурта и мяты и не только. Каждая начинка пиццетт – настоящее гастрономическое открытие: 4 сыра со сладким чатни из манго, креветки с ростками сои и имбирным соусом, фалафель с пикантным тахини и необычное сочетание сыра с корейской кимчи. Домашние соусы (здесь их 9 разновидностей) составят идеальную компанию бургерам, картофелю фри и даже корочкам от пиццетт. И если на гарнир хочется чего-то нового, шеф-повар советует заказать фирменную сочную соломку из авокадо или цукини фри в хрустящей панировке из миндаля. Открытие в сентябре! Свернуть
    15Август
  • Ресторан Лимончино приготовил сезонное меню с изысканными блюдами из полезных и очень вкусных летних грибов. Не упустите момент насладиться дарами природы, ведь это возможно только летом.
    Подробнее
    29Июль
    В меню представлены оригинальные блюда на любой вкус: Салат с говяжьим языком и лисичками в горчичном соусе - 399 руб.; Ростбиф с лисичками под имбирным соусом - 489 руб.; Ризотто с лисичками и креветками в трюфельном соусе - 739 руб.; Паста Орекьете с лисичками и кенийской фасолью - 699 руб.; Ржаная пицца с лисичками, горгонзолой и трюфельным соусом - 949 руб.; Форель с пшеницей и лисичками - 729 руб.; Ягненок в фисташках с овощным соте и лисичками – 1479 руб. и другие. Свернуть
    29Июль
  • Два вида безглютеновой пасты теперь можно найти в меню il FORNO: спагетти и пенне. Шеф-повара решили сделать шаг навстречу приверженцам безглютеновой диеты, которой следуют не только по медицинским показаниям, но и люди, следящие за своим питанием или имеющие склонность к аллергиям.
    Подробнее
    28Июль
    Высококачественная безглютеновая паста делается на основе кукурузной муки и требует четкого времени приготовления. Также она имеет определенную маркировку - эмблему с перечеркнутыми колосками или надпись senza glutine. Именно такой продукт из Италии поставляют в рестораны il FORNO. По цвету, вкусу и консистенции вы не отличите эту пасту от привычной.  Она дарит не меньше гастрономического удовольствия, чем классическая паста из твердых сортов пшеницы. В il FORNO вы можете заказать безглютеновую пасту с карпаччо из креветок с трюфельным соусом и вялеными томатами (1179 руб.), морепродуктами в легком томатном соусе (979 руб.), камчатским крабом с тигровыми креветками (1049 руб.), карбонару с беконом (559 руб.). В целом, весь ассортимент пасты в меню вам могут заменить на безглютеновые спагетти или пенне. Приходите пробовать и будьте здоровы! Свернуть
    28Июль
  • Полным ходом идет строительство нового ресторана Burger&Pizzetta. Из панорамных окон здесь открывается завораживающий вид на эпицентр столичной жизни.
    Подробнее
    27Июль
    Просторная открытая кухня, на которой будут установлены четыре рабочие станции, заполняется оборудованием; из Америки, Европы и Англии едет эксклюзивная мебель, посуда и предметы интерьера. Скоро все будет готово для работы. Последним штрихом станет установка арт-объекта в стиле ар-деко – трехметрового латунного носорога, закрепленного на кожаных ремнях прямо над одним из столов в зале ресторана. Уже в сентябре гости смогут увидеть уникальный интерьер Burger&Pizzetta своими глазами. Свернуть
    27Июль
  • У нас отличные новости! Теперь на уютной веранде il FORNO на Кутузовском проспекте по будням с 10:00 до 11:30 подают вкусные домашние завтраки.
    Подробнее
    18Июль
    Для любителей полезного начала дня в меню есть овсяная каша на воде или молоке с клубникой, персиками, орехами и не только. Для тех, кто любит начинать день по-американски - яичница и омлет с разнообразными начинками. И, конечно же, здесь вас ждет свежая выпечка, румяные тосты, ароматный кофе и свежевыжатые соки. Свернуть
    18Июль

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

В FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу из дровяной печи. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

• Домашние завтраки с 8.00 по будням (FORNETTO Сити, Пресненская наб. д.10 блок С)

• Бесплатная доставка

• Домашняя кулинария

• Зона Wi-Fi

Презентация Fornetto (17.7 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru


Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru


Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00