новости

  • 20Апрель
    В барной карте сети кафе-пиццерий FORNETTO – новый раздел Summer Drinks!

    Подробнее
    20Апрель
    Бар-менеджер il FORNO Group Олег Кашин разработал серию летних эксклюзивных напитков, которые не только прекрасно освежают, но и заряжают витаминами, энергией и отличным настроением!
    В палитре вкусов представлены смузи с малиной (309 р.) и с необычным сочетанием ананаса со щавелем (329 р.).
    Любителям холодного чая предлагается пикантный чай с грушей и бузиной (299 р.), а также более традиционный чай с черешней (299 р.).
  • 04Апрель
    Самый вкусный и красивый атрибут пасхального стола – конечно же, кулич! В сети FORNETTO предлагают куличи, приготовленные по оригинальному рецепту, с добавлением творожного сыра. Подробнее
    04Апрель
    Куличи воздушные, ароматные, пышные и сладкие – с изюмом, цукатами, сахарной глазурью, которая тает во рту!
    Куличи можно купить в ресторанах сети FORNETTO, а также заказать через мобильное приложение доставки il FORNO Group.
  • 12Март
    12 марта в FORNETTO на Тимура Фрунзе стартует двухнедельный гастрономический фестиваль Moscow Restaurant Week!
    Успейте попробовать специальные блюда с крупами! Фестиваль Moscow Restaurant Week продлится до 25 марта.
    Подробнее
    12Март
    В этом году фестиваль посвящен крупам, и бренд-шеф FORNETTO Андрей Иванов представляет пять оригинальных блюд «с крупами во главе». Каждое блюдо фестивального меню – это неожиданные интересные сочетания и настоящие гастрономические открытия! Салат с киноа, огурцом, орешками кешью, яйцом пашот и мясным соусом (369 руб.) не только удивит вас необычным вкусом, но и подарит заряд бодрости и энергии. Суп из запеченных овощей на кокосовом молоке с итальянской полбой и морепродуктами (489 руб.) наверняка понравится любителям как азиатской, так и средиземноморской кухни.  В качестве горячего блюда попробуйте ржаные тальолини в шафрановом соусе с говядиной (619 руб.) или соте с морепродуктами (509 руб.). И не откажите себе в чашечке чая или кофе, непременно с кукурузно-фисташковым кексом с лимонным кремом (429 руб.) – он поставит финальную точку в обеде, не обременяя вас лишними калориями.
  • 16Февраль
    В дни Великого поста всем гостям сети кафе-пиццерий FORNETTO предлагается специальное меню, в котором представлены вкусные и сытные блюда из овощей, фруктов, круп. Интересные (и часто неожиданные) сочетания ингредиентов обеспечивают каждому блюду отличный вкус, а каждому гостю – отличное настроение.
    Подробнее
    16Февраль
    Для начала попробуйте салат табуле с пряным тофу (329 руб.), авокадо на гриле (329 рублей), брускетту с капонатой (289 руб.) или меланзане с пряным тофу, томатами и рукколой (459 руб.). Если хочется чего-то пикантного, рекомендуем заказать салат из киноа с грушей, изюмом и фисташками (319 руб.). Отличным дополнением ко многим блюдам будет гуакамоле, которое готовят из спелых авокадо с томатами, рукколой и постной сметаной (499 руб.).

    От закусок и салатов плавно переходим к супам. Выбирайте: тыквенный крем-суп с грибами шиитаки (379 руб.), традиционный томатный (349 руб.) или грибной суп с гречневой лапшой (359 руб.). В качестве основных блюд предлагаются хрустящие овощные оладьи с томатным пюре (399 руб.), нежные картофельные зразы с грибами и постной сметаной (399 руб.) и гречневая лапша с овощами (419 руб.) или грибами (429 руб.).

    Какое же итальянское меню без пасты и пиццы? Пост – не повод отказывать себе в любимых блюдах! Лингвини «Помодоро Fresco» с оливками таджаски и базиликом (539 руб.), спагетти с брокколи, шампиньоном и соусом песто (499 руб.), пицца с запечёнными овощами и сыром тофу (509 руб.) обязательно понравятся всем поклонникам традиционной итальянской кухни.

    И, обязательно побалуйте себя десертами, которые прекрасно дополнят любой горячий напиток и не обременят лишними калориями – печёное яблоко в тесте с ягодным соусом (349 руб.) и морковный пирог с ванильно-соевым соусом (299 руб.).

  • 07Февраль
    С 12 февраля сеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает на блины! Для гостей приготовили аппетитные блюда, в которых сочетаются русские и итальянские гастрономические традиции. Пробуйте блины разные, ведь Масленица гуляет целую неделю!
    Подробнее
    07Февраль
    Блинчики с яйцом пашот, слабосоленым лососем и голландским соусом (579 руб.) идеально подходят для позднего завтрака. Впрочем, любителям рыбных блюд эти блинчики понравятся вне зависимости от времени суток. Ведь сочетание яйца и лосося – классическое, с интересным дополнением в виде соуса. Пшеничные блины с зеленью, сыром страчателла, вялеными томатами и красной икрой (579 руб.) одинаково хороши как в качестве закуски, так и в качестве полноценного второго блюда. Оригинальный вкус и у ржаных блинов по-строгановски, рекомендуем попробовать – подают их с куриным филе, шампиньонами, зернистой горчицей в сливочном соусе (479 руб.).

    Любите блины на десерт? Для вас – отдельный раздел меню. Пшеничные блины с маком, сахарной грушей и ванильным соусом (319 руб.) составят гармоничную пару к чаю. С кофе рекомендуем попробовать шоколадные блины с кремом маскарпоне и вишневым соусом (329 руб.) или панкейки с ореховой пастой Нутелла® и малиной (549 руб.). Если хочется чего-то не совсем обычного, обратите внимание на блинный рулет с фермерским творогом и шоколадным кремом (339 руб.) и блины пломбир с ягодами фламбе (339 руб.).
  • 12Январь
    Новые позиции в меню FORNETTO гармонично сочетают в себе итальянскую классику и интересные авторские «акценты» от шеф-повара Андрея Иванова. И что немаловажно, все эти блюда прекрасно подходят для нашей зимы, когда хочется «погорячее»!
    Подробнее
    12Январь
    Итак, начинаем с закусок. Печеный баклажан с томатами и сыром страчателла (569 руб.) обязательно понравится любителям овощных блюд и станет отличным вступлением к ароматному борщу с говядиной и сметаной (359 руб.), который предлагают в качестве первого блюда. Далее поклонникам рыбы рекомендуют филе трески c "фетучини" из цуккини (619 руб.). В категории горячих мясных блюд представлены четыре новинки: спагетти по-флотски с тушеной бараниной (599 руб.), фетучини с рагу из баранины и печеных овощей (599 руб.), нежная телячья щёчка с картофельно-фундучным пюре (699 руб.) и говяжья вырезка c картофельным слайсом и соусом из грибов (799 руб.).

    Новинки появились и в самом популярном разделе меню. Да, вы уже угадали – в FORNETTO новая пицца! Попробуйте пиццу «Бьякини» с пармой, ветчиной, страчателлой рукколой и сыром моцарелла (599 руб.) и пиццу с мортаделлой, сыром моцарелла и фиор-ди-латте, фисташками (579 руб.). Новые пиццы, так же как и любая пицца из меню FORNETTO (а их более 25!) могут быть приготовлены на ржаном тесте (+ 79 руб.).

    Не забудьте про кофе, чай и десерты! Тем более, что и тут приготовили для вас интересные новинки: кофейное суфле c фундуком и черносливом (359 руб.) и яблочный татин с шариком имбирного мороженого (329 руб.).

Другие новости

  • В преддверии теплых солнечных дней в сети итальянских ресторанов il FORNO запустили сезонное меню с прохладительными напитками.

    Подробнее
    19Апрель
    Среди новинок шеф-бармен Олег Кашин представил полезные освежающие лимонады и фруктово-ягодные смузи. Домашние лимонады, приготовленные на основе фруктовых пюре, идеальны для заряда бодрости в течение дня. Например, ананас с базиликом запомнится свежим экзотическим сочетанием ингредиентов, а ценителям классики в il FORNO предлагают обратить внимание на кисловато-сладкий лимонад с черникой и черной смородиной. Бокал лимонада 0.33 л. стоит 379 руб., кувшин 1 л. – 899 руб. Также в меню появились два вида густых витаминных смузи по 399 руб. каждый. Ягодный, как следует из названия, представляет собой микс из пюре черники, черной смородины и малины с добавлением свежего ананаса и банана. А основу тропического смузи составляет маракуйя, ананас, банан, апельсиновый фреш и мята.
    Свернуть
    19Апрель
  • Прямые трансляции самых важных спортивных событий в Craft Kitchen в апреле!


    Подробнее
    11Апрель
    Расписание трансляций:

    Среда.18.04.
    18.25. Спартак-Тосно.1/2 Кубка России.
    20.25. ЦСКА-АкБарс.Хоккей финал кубка Гагарина.

    19.04.Четверг.19.55.
    Еврохоккей тур .Россия-Чехия.
    20.04.Пятница.
    19.00. ЦСКА-АкБарс .Хоккей кубок Гагарина.

    21.04.Суббота.
    16.55.Финал Чемпионата России по Воллейболу.Зенит(Казань)-Зенит(Санкт-Питербург)
    19.10.Еврохоккей тур.Россия-Финляндия.
    22.25.Финал Кубка Испании.Барселона -Севилья.

    Воскресенье.22.05.
    13.55.Арсенал(Тула)-Зенит.Чемпионат России.
    16.30. Кубок Гагарина.ЦСКА-АкБарс. Свернуть
    11Апрель
  • Проекты 800°С Contemporary Steak на Патриарших прудах и Burger&Pizzetta на Б.Никитской объявили о запуске доставки через единое мобильное приложение холдинга il FORNO Group.
    Подробнее
    10Апрель
    Заказать домой или в офис любимые стейки из российского, аргентинского и японского премиального мяса из нового ресторана 800°С Contemporary Steak или бургеры на воздушных булочках бриошь, разнообразные пиццетты и другие фирменные блюда из Burger&Pizzetta стало возможным с обновленной версией мобильного приложения il FORNO Group.
    Благодаря открытию нового Burger&Pizzetta на Б.Никитской проект расширил границы - теперь доставка доступна также за пределами ТТК. Минимальная сумма заказа из 800°С Contemporary Steak составляет 2000 руб., а из Burger&Pizzetta – 1000 руб. Доставка осуществляется бесплатно ежедневно с 11:00 до 22:00, время ожидания - от 60 минут.
    Уточнить возможные зоны доставки можно одним кликом в самом приложении. К оплате принимаются банковские карты и наличные.
    При заказе через мобильное приложение действует скидка 10%, которая увеличивается до 20% в течение семи дней. У новых пользователей приложения есть уникальная возможность заказать блюда и напитки из ресторанов сразу на 20% дешевле. При оформлении доставки по телефону скидки не действуют.
    Обновленное мобильное приложение il FORNO Group уже доступно для скачивания в App Store и Google Play.
    Свернуть
    10Апрель
  • В начале апреля 2018 г. на территории бизнес-квартала Арма ресторанный холдинг il FORNO Group открыл новую крафтовую пивоварню и бар POET Brewery&Bar.
    Подробнее
    04Апрель
    Главным пивоваром здесь является Вадим Лапшин. Помимо традиционных для крафтового рынка сортов, в POET Brewery&Bar также будут вариться сезонные и коллаборационные сорта. Ассортимент разливного пива дополнят сорта известных зарубежных крафтовых пивоварен. Основная линейка включает в себя более 10 наименований.
    Кухню, за которую отвечает бренд-шеф Александр Борзенко (гастропаб Craft Kitchen), можно смело назвать международной.
    В меню представлены закуски, салаты, горячие блюда и различные деликатесы, идеально гармонирующие с широким ассортиментом пива. Цитаты из меню: форшмак из сельди с бородинскими тостами; тако с говяжьими щечками; остро-сладкие куриные крылья с соусом понзу-майо; фирменные жареные креветки; хот-дог с говяжьей колбаской, сыром и горчичным соусом; цыпленок BBQ.

    Средний чек - 1500 руб.
    Адрес - Нижний Сусальный переулок, дом 5, стр.7
    График работы: ежедневно с 12.00 до 00.00.
    Тел. +7 495 136 63 11 Свернуть
    04Апрель
  • К празднованию Пасхи в ресторанах 800°С Contemporary Steak, il FORNO и «Лимончино» гостям предлагают приобрести два вида вкусных домашних куличей.
    Подробнее
    03Апрель
    Объединив православные обычаи с итальянскими ингредиентами, шеф-кондитер Роман Новаковский готовит главные пасхальные угощения на опарном дрожжевом тесте с добавлением творожного сыра креметте и ванильного сахара. Таким образом куличи получаются воздушными и ароматными, очень нежными на вкус. Один из куличей глазируют белковым кремом с шоколадным рисунком в форме вербы (590 руб. / 380 г). Другой украшают ореховой пастой Нутелла, шоколадными палочками KitKat, печеньем Oreo и глазированными орехами (790 руб./ 550 г).

    Купить куличи можно уже с 4 апреля непосредственно в ресторанах 800°С Contemporary Steak, il FORNO и «Лимончино», а также заказать через единое мобильное приложение доставки il FORNO Group.
    Свернуть
    03Апрель
  • В гастропабе Craft Kitchen появились долгожданные бургеры, а также обновился ассортимент бутылочного пива.
    Подробнее
    23Март
    Фирменные воздушные булки для бургеров выпекают на собственном производстве. Приверженцам классики шеф-повар Александр Борзенко рекомендует попробовать бургер с беконом и яйцом.  В его основе сочная котлета из мраморной говядины, сметанный соус с жареным луком, свежие томаты и чеддер. В остром бургере вместо сметанного – азиатский соус с кайенским перцем. Еще одна новинка, заслуживающая внимания, - бургер с хрустящей курицей. Мясо птицы в японской панировке панко идеально сочетается с соусом цацики из греческого йогурта, свежих огурцов и чеснока. Все три блюда подают с классическим картофелем фри, тертым твердым сыром и кетчупом. На каждый действует единая цена - 750 рублей.  
    Также в Craft Kitchen пополнился ассортимент бутылочного пива (всего в холодильниках гастропаба более 300 позиций). Среди новинок сорта из США, Дании, Ирландии, Бельгии, Швеции, Германии и Шотландии. Например, в аромате шведского Mazarin (530 руб.) от пивоварни Omnipollo преобладают цитрусово-цукатные вкусы с легкими хвойными тонами. Насыщенный фруктовый состав датского Garden Of Eden (510 руб.) полностью соответствует его названию «Райский сад». Пиво варится с добавлением микса из манго, гуавы, абрикоса, маракуйи и папайи. Послевкусие с нотами красного апельсина ярко ощущается в американском Bloodline (430 руб.) от пивоварни Flying Dog. Название новинки из Бельгии Kasteel Barista Chocolate Quad (450 руб.) подчеркивает необычайную насыщенность напитка густым ароматом свежеобжаренного кофе и бельгийского шоколада.
    Свернуть
    23Март

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

В FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу из дровяной печи. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

• Домашние завтраки с 8.00 по будням (FORNETTO Сити, Пресненская наб. д.10 блок С)

• Бесплатная доставка

• Домашняя кулинария

• Зона Wi-Fi

Презентация Fornetto (3.8 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru


Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru


Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00