ilforno group Скачай приложение
ул. Профсоюзная, 33 ул. Тимура Фрунзе 11, стр. 2, Пресненская наб 10,блок С ул. Остоженка, 3/14 ул. Неглинная, 8/10 пр. Кутузовский,2/1, (скоро открытие) Ленинградское ш. 16А, стр.4 ул. Ярцевская 19
3-й этаж
пл. Киевского вокзала, 2, 2-й этаж
Свернуть карту

новости

  • 28Июнь
    Новые интересные блюда летнего меню просто созданы для удовольствия! Традиционные всеми любимые итальянские рецепты в авторской интерпретации шеф-повара FORNETTO Андрея Иванова готовятся из рыбы, морепродуктов и овощей. Подробнее
    28Июнь
    Все очень легкое, изысканное и вкусное! Даже пицца в летнем меню не обременит вас лишними калориями — пицца «Тонно фреско» подается с тунцом, гуакамоле и сыром моцарелла (719 р.). Впрочем, пиццу лучше попробовать в середине трапезы, а начать ее лучше с салата — овощного с лососем (409 р.) или салата «Нисуаз» с тунцом и драником (549 р.). С салатами идеально сочетаются легкие овощные супы: андалузский гаспачо с сезонными овощами (349 р.), щавелевый суп (горячий или холодный, 349 р.), окрошка на квасе или кефире (319 р.). Если вы предпочитаете закуски, обратите внимание на яйцо парма-пармиджано на картофельном креме с зеленью (519 р.).

    В качестве горячего поклонникам мяса предлагается шницель с овощным салатом (599 р.), любители рыбы по достоинству оценят фетучини с дорадо и артишоками (549 р.), а для тем, кто любит морепродукты, наверняка понравится кальмар с соусом тар-тар (599 р.).

    И даже десерты летом — очень легкие и не опасные для фигуры! Побалуйте себя свежей черешней с базиликовым соусом (359 р.) или кусочком торта-мороженое «Черная смородина» (289 р.). К чаю идеально подойдет абрикосовый рулет c мятно-лаймовым сорбетом (319 р.) или французское пирожное ШУ (199 р).


  • 23Май
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO — обновленное меню! Бренд-шеф Андрей Иванов предлагает блюда в чисто итальянском формате, сделав ставку на качественные продукты, минимальное время их тепловой обработки и максимальное сохранение полезных веществ. Плюс, оригинальные сочетания ингредиентов и эффектная подача! Подробнее
    23Май
    Начать обед, конечно же, нужно с закусок — обратите внимание на запеченный перец со страчителлой (469 р.) и тар-тар с тунцом с кремом из печеных яблок (499 р.). Потом суп, а точнее — домашняя рыбная похлебка с пастой фреголла, дорадо, мидиями, креветками и кальмарами (459 р.). Любители мяса могут продолжить трапезу бургером «Итальянец» с говяжьей котлетой, томатами, сыром моцареллой, картофелем фри (529 р.) или медальонами из говяжьей вырезки с пюре в трюфельном соусе (799 р.) в новой подаче. Если же вы предпочитаете рыбу, вам наверняка понравится филе дорадо со шпинатом и соусом из помидоров черри (789 р.) или ризотто пармиджано на карпаччо (509 р.). Ценителям итальянской пиццы придутся по вкусу – пицца «Бьянкини» с пармой, сыром страчителла и рукколой (599 р.) и пицца «Пять сыров» (599 р.).
    А в качестве десерта закажите… пиццу. Пиццу "Dolce vita" с черничным кремом, свежими ягодами и грецким орехом (499 р.), а также нежный крем-брюле (199 р.), мраморный кекс в шоколадной глазури (299 р.) и мусс с гранолой и ягодным соусом (329 р).
    Среди новинок есть блюда со вполне традиционными названиями, но каждое из них имеет свою «изюминку» и неожиданный акцент. Например, салат «Цезарь» теперь подают с яйцом пашот (499 р.), а салат из рукколы с креветками заправляют соусом из гуакамоле (599 р.).
    Любимые всеми пасты заправляются легкими соусами, обеспечивая гастрономическое удовольствие и отсутствие волнений по поводу лишних калорий. Стоит попробовать фетучини с помодоро и страчителлой (489 р.), пасту Фрегола маринара (599 р.) или казаречче с трюфельным соусом (569 р.).
  • 26Февраль
    На время Великого поста шеф-повар FORNETTO Андрей Иванов приготовил специальное меню вкусных блюд, исключающих продукты животного происхождения, но при этом обогащенных питательными веществами и витаминами. Акцент сделан на комбинирование овощей, использование зерновых культур, соевых продуктов, грибов и фруктов.
    Подробнее
    26Февраль
    На закуску подают салат табуле с сыром тофу (389 р.), салат «Оливье» с муссом из зелени (309 р.), авокадо, запеченное на гриле (349 р.), карпаччо из маринованного цукини с сыром тофу и кедровыми орешками (419 р.), овощную Миладзанью с соусом песто (439 р.); запеченный сладкий картофель батат с постной сметаной и рукколой (579 р.) кенийскую фасоль с томатами и перчиком чили (499 р.).
    Из супов предлагают ароматный крем-суп из тыквы с шампиньонами и вешенками (309 р.); овощной борщ с соевой сметаной (289 р.), а также суп из грибов с гречневой лапшой (329 р.). Прекрасным дополнением к супам выступит аппетитное трио брускетт c овощным рататуем, томатной сальсой и шампиньонами (289 р.) или хумус из нута на хрустящей фокачче (359 р.).
    В раздел горячих блюд вошли картофельные зразы с грибами и постной сметаной (319 р.), овощные оладьи с тыквенным пюре (329 р.), ризотто с овощами и томатами (499р.), спагетти с вешенками и шампиньонами (429 р.), лингвини с цукини, болгарским перцем и вяленными томатами (479 р.). Гречневую лапшу готовят с овощами (409 р.) или грибами (409 р.).
    В постном меню представлена по традиции и фирменная пицца - с бататом и сыром тофу (569 р.) и закрытая «Кальцоне» с артишоками, картофелем и грибами (489 р.).
    На десерт можно заказать шоколадно-сливовый пудинг с кокосовым сорбетом (289 р.) и морковный пирог с соусом манго (189 р.).
    Постное меню в FORNETTO будет действовать с 27 февраля по 15 апреля.
  • 09Февраль
    В сети FORNETTO подготовили праздничное меню на всю масленичную неделю. С 20 по 26 февраля гости могут насладиться блинами разнообразных вкусов с яркими начинками. Подробнее
    09Февраль
    В меню представлены сытные сочетания - пшеничные блинчики с зеленью дополняет слабосоленый лосось и крем Филадельфия (539 р.); ржаные блины можно заказать с рагу из говядины и томленым булгуром (499 р.) или с домашним паштетом в подаче с трюфельным кремом, маринованным луком и яйцом (399 р.).
    А для любителей полакомится сладкими блинчиками предлагают отведать блины, фаршированные карамелизированным яблоком с грецким орехом и ягодным соусом (259 р); шоколадные блины с кремом маскарпоне и вишневым соусом (299 р.); пшеничные блины с маком, сахарной грушей и ванильным соусом (259 р.). С фермерским творогом и домашней нутеллой (299 р.) придется по вкусу блинный рулет.
    Также можно заказать и классические блинчики, приготовленные с разными наполнителями: шоколадные, пшеничные, ржаные, пшеничные с зеленью (2 шт.- 99 р.), к которым можно добавить начинку на выбор.
  • 19Декабрь
    Новое мобильное приложение il FORNO Group. Теперь заказывать доставку блюд из ресторанов холдинга il FORNO Group можно с помощью единого мобильного приложения.
    Подробнее
    19Декабрь
    Сегодня на счету il FORNO Group в Москве 4 успешных проекта с ярким итальянским акцентом, включая сетевые кафе-пиццерии FORNETTO и рестораны il FORNO. Каждый из них известен и любим гостями за приятную атмосферу, душевный сервис и, безусловно, традиционные итальянские блюда, которые всегда можно заказать с доставкой домой или в офис. Теперь организовать вкусный бизнес-ланч или домашний семейный ужин с фирменной пиццей на ржаном тесте, разнообразной пастой (в том числе безглютеновой), свежими салатами, мясом и рыбой, приготовленным на гриле, стало еще проще.

    Единое мобильное приложение il FORNO Group уже доступно для скачивания в App Store и Google Play. Здесь вас ждут всегда актуальные иллюстрированные меню il FORNO, «Лимончино» и FORNETTO. В ближайшее время также появится опция совершения заказа из нового ресторана Burger&Pizzetta, который открылся осенью в ТРЦ «Европейский». Преимущества для пользователей приложения: бесплатная доставка по Москве, удобное формирование заказа, сохранение истории заказов, скидки и бонусы, нет необходимости регистрации. Служба доставки работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Загрузите мобильное приложение il FORNO Group уже сейчас и будьте в курсе актуальных новостей, специальных предложений и акций ресторанов.

    * Постоянная 10% скидка при заказе через мобильное приложение увеличивается до 20% при каждом следующем заказе в течение 7 дней.  

    ** Для новых пользователей до конца января при первом заказе через приложение предоставляется скидка 20%, которая действует также на каждый следующий заказ в течение 7 дней.

    Ccылки для скачивания:

    https://itunes.apple.com/ru/app/il-forno-dostavka/id989641994?ls=1&mt=8

    https://play.google.com/store/apps/details?id=com.aregama.ilforno
  • 05Декабрь
    В сети FORNETTO появилось сезонное меню от шеф-повара Андрея Иванова, выполненное в концепции мультикухни, в котором представлены оригинальные блюда разных гастрономических культур.
    Подробнее
    05Декабрь
    В ассортименте подают традиционные итальянские брускетты, приготовленные на ароматной чиабатте: с тунцом и соусом Гуакомоле (199 р.); «cливочный угорь» с нежным сыром (199 р.); пряная «парма&сальса» (199 р.).
    Легкие сочетания ингредиентов предложены в салатах из огурца и редиса с куриным яйцом (219 р.), а также из руколлы с Пармой, печеной хурмой, Горгонзолой и грецким орехом (379 р.).
    Стоит выделить и ароматный суп с уткой конфит, вешенками, шпинатом и лапшой Удон (369 р.) – утонченный и изысканный во всех отношениях.
    Красочно представлен раздел основных блюд с палитрой ярких вкусов: утиная ножка, карамелизированная с имбирем и медом под соусом барбекю с рисом и грибами (589 р.); нежная телячья вырезка с булгуром и кремом из запечённого чеснока, приготовленная в арабском стиле (629 р.); стейк из камбалы с гарниром из запеченного картофеля, помидоров и оливок Таджаске (599 р.).
    Обязательное блюдо сезонного меню - пицца «DELICATA» с филе утки, вялеными томатами и сыром Филадельфия (579 р.), которую также можно заказать и на ржаном тесте (+ 79 р.).
    Также предлагают насладиться вкусом десерта Меренга с томленой в коньяке айвой и киселем из клюквы (249 р.).
    Прекрасным дополнением к ужину в FORNETTO станет домашний дижестив «Лимончелло» 40 мл. (219 р.).
    Спешите пробовать!

Другие новости

  • В ресторане Burger&Pizzetta запустили выгодное предложение бара «2+1»: при покупке 2-х одинаковых напитков каждый гость получает 3-й в подарок.
    Подробнее
    14Июль
    Всего в акции участвует 4 летних напитка. Из классических коктейлей – яркий хит сезона Апероль Шприц с апельсиновым чипсом (450 руб.) и терпкий освежающий Джин-тоник с базиликом (360 руб.). Также специально для летнего предложения шеф-бармен Burger&Pizzetta Олег Кашин ввел в меню легкую ананасовую сангрию на белом вине (360 руб.) и сангрию с черной смородиной и миксом свежевыжатых цитрусовых соков на красном вине (360 руб.).

    Помимо напитков, участвующих в акции, в барной карте Burger&Pizzetta представлены 13 коктейлей, которые миксуют с соблюдением традиционных рецептур: от тропической Пина колады (360 руб.) до насыщенного Негрони (390 руб.) на основе ароматного биттера Кампари.
    Свернуть
    14Июль
  • Шеф-бармен итальянских ресторанов il FORNO Олег Кашин запустил меню витаминных лимонадов и смузи, способных зарядить энергией и хорошим настроением даже в самый пасмурный день этого лета.
    Подробнее
    10Июль
    Всего в меню представлено 6 новых напитков, среди которых настоящим хитом уже успел стать яркий овощной лимонад со свежевыжатым соком из сладкой моркови и красного болгарского перца. Любителям освежающих «зеленых» вкусов в il FORNO предлагают лимонад из микса огурца и базилика, а ценителям сезонной классики – из малины и грейпфрута. Бокал лимонада (0,33 л.) стоит 360 руб., а кувшин (1 л.) - 999 руб. Также в меню густые смузи с экзотическими ингредиентами: личи-персик и манго-шпинат по 389 руб. и смузи гуава-маракуйа за 419 руб.
    Свернуть
    10Июль
  • Онлайн-сервис LeClick совместно с S7 Airlines запустили специальную акцию для всех ценителей итальянской кухни!
    Подробнее
    09Июль
    Бронируя столики через сервис LeClick в ресторанах-участниках, гость получает возможность заработать 20 000 миль на полет в Италию*.  
    Акция стартовала 30 июня и продлится 3 месяца -  до 30 сентября 2017 года.
    Всего в ней принимают участие 50 известных итальянских ресторанов и ресторанных сетей Москвы.
    Чтобы заработать мили необходимо быть зарегистрированным в программе S7 Priority (регистрация) и посетить 18 раз за 3 месяца рестораны, участвующие в акции, предварительно забронировав их с помощью сервиса LeClick (www.leclick.ru/Italy).
    Минимальный чек одного посещения должен составлять не менее 2 000 рублей.
    Все, кто не успеет посетить рестораны во время акции необходимое количество раз, будут награждены иными мильными призами в рамках партнерства LeClick и S7 Priority.

    Данная акция станет первой подобной акцией на ресторанном рынке. Благодаря ей компания LeClick планирует увеличить долю онлайн бронирований на 20%.

    *20 000 миль соответствуют стоимости премиального билета из Москвы в Италию и обратно по тарифу Промо.
    Свернуть
    09Июль
  • Пицца, паста, ризотто, холодные супы – основное меню итальянских ресторанов il FORNO пополнилось новыми сезонными блюдами
    Подробнее
    27Июнь
    Особое место на этот раз отвели блюдам из рыбы и морепродуктов.  В ассортименте морского бара появились чилийские мидии «Маринара», которые подают в ароматном томатном соусе (1199 руб.). Шеф-повара il FORNO рекомендуют попробовать пиццу Estate с карпаччо из лосося и сыром филадельфия (699 руб.), пикантную пасту орекьетте с вонголе в легком рыбной соусе с перцем чили (1499 руб.) и домашнюю пасту тальятелле с лососем, шпинатом, трюфельным кремом и сыром Грана падано (989 руб.). В разделе горячих блюд стоит обратить внимание на нежный лосось, приготовленный на гриле с тушеными овощами нисуаз (999 руб.).
    Также в дровяных печах на фирменном тесте теперь готовят пиццу Bresaola с итальянской сыровяленой говядиной, сливочной бурратой и перцем чили (849 руб.) и тонкую фокаччу с бурратой, пармской ветчиной или брезаолой (749 руб.). Пенне с бурратой и базиликом гармонично дополняет соус из свежих томатов (1199 руб.), а в зеленое ризотто со свежим горошком, спаржей, кенийской фасолью и кабачками добавляют соус песто (699 руб.). Не обошлось и без аппетитных холодных супов: томатного гаспачо с крабовым мясом или креветками (799 руб. / 619 руб.), классической освежающей окрошки с говяжьим языком на квасе или кефире (499 руб.) и гаспачо из огурцов с крабовым мясом или креветками (719 руб. / 599 руб.).
    Свернуть
    27Июнь
  • В меню ресторана «Лимончино» появились летние новинки, при разработке которых был взят ориентир на средиземноморскую кухню, которая открывает широкое поле для экспериментов с овощами, рыбой и морепродуктами. А ведь именно эти ингредиенты позволяют создавать интересные блюда, легкие и полезные, такие вкусные и желанные летом!
    Подробнее
    21Июнь
    Начать летнюю трапезу рекомендуем с супа — томатный гаспачо или гаспачо из огурца (оба супа вам могут приготовить с мясом краба (799 р./719 р.) или креветками (619 р./599 р.), щавелевый суп с говяжьим языком (529 р.). Конечно, невозможно обойтись без любимой всеми классической окрошки (499 р.), которую готовят на квасе или кефире, с добавлением (на ваш выбор) ветчины  или говяжьего языка.

    На горячее — если вы предпочитаете рыбу — стоит заказать лосося на гриле с тушеными овощами «Нисуаз» (999 р.) или мидии «Маринара» в томатном соусе (1199 р.). Отлично сочетается с любым овощным супом ризотто, и в летнем меню представлено ризотто «Алла пармеджано» с куриной печенью, карамелизированным луком и сыром Грана падано (699 р.), а также более легкий вариант — ризотто с зеленым горошком, спаржей, кенийской фасолью, кабачками с соусом песто (699 р.). Мясо представлено в летнем меню тальяттой из куриной грудки с кенийской фасолью, спаржей, цуккини и свежим горошком в горчичном соусе (839 р.).

    Раздел пиццы также порадует новинками – пицца «BRESAOLA» со сливочным сыром буратта, перцем чилли, Брезаолой (849 р.), пицца «ESTATE» с карпаччо из лосося и сыра Филадельфия (699 р.), а также новые фокачча с сыром буратта в двух вариантах – с пармой и брезаолой (749 р.).

    И — пасты! Любимые всеми блюда итальянской кухни откроются вам с новой стороны, ведь вкус пасты определяется ёё «обрамлением», то есть интересным соусом. Выбирайте: тальятелли с лососем, шпинатом, трюфельным кремом и сыром Грана падано (989 р.), пенне со сливочным сыром буррата и соусом из свежих томатов и базилика (1199 р.), орекьетте с моллюсками вонголе, легким рыбным соусом и перцем чили (1499 р.). Свернуть
    21Июнь
  • Лаванда с белым шоколадом, шампанское с малиной, кукуруза с карамелью и попкорном, черничный чизкейк – в ресторанах il FORNO запустили специальное предложение с новыми вкусами домашнего мороженого и сорбетов.

    Подробнее
    15Июнь
    Этим летом шеф-кондитер сети итальянских ресторанов представил гостям меню с ассортиментом из 12 сладких новинок, среди которых преобладают оригинальные сочетания вкусов. Например, ванильное мороженое со свежим розмарином и оливковым маслом, лавандовое с белым шоколадом, черное мороженое с вываренным кунжутом и крошкой печенья Oreo, кукурузное с карамелью и попкорном. В ассортименте сорбетов: березовый с добавлением горького 70% шоколада, вишневый с яблочным пюре и кальвадосом, малиновый с хрустящей меренгой. Для любителей классики в меню присутствует также ванильное и шоколадное мороженое.
    Сладкое предложение будет действовать в il FORNO весь теплый сезон. А перед входом на веранду ресторана на Кутузовском проспекте по традиции можно найти яркую тележку Gelato с новинками. Цена за 1 шарик  – 199 руб.
    Свернуть
    15Июнь

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

В FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу из дровяной печи. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

• Домашние завтраки с 8.00 по будням (FORNETTO Сити, Пресненская наб. д.10 блок С)

• Бесплатная доставка

• Домашняя кулинария

• Зона Wi-Fi

Презентация Fornetto (17.7 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru


Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru


Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00