новости

  • 20Апрель
    В барной карте сети кафе-пиццерий FORNETTO – новый раздел Summer Drinks!

    Подробнее
    20Апрель
    Бар-менеджер il FORNO Group Олег Кашин разработал серию летних эксклюзивных напитков, которые не только прекрасно освежают, но и заряжают витаминами, энергией и отличным настроением!
    В палитре вкусов представлены смузи с малиной (309 р.) и с необычным сочетанием ананаса со щавелем (329 р.).
    Любителям холодного чая предлагается пикантный чай с грушей и бузиной (299 р.), а также более традиционный чай с черешней (299 р.).
  • 04Апрель
    Самый вкусный и красивый атрибут пасхального стола – конечно же, кулич! В сети FORNETTO предлагают куличи, приготовленные по оригинальному рецепту, с добавлением творожного сыра. Подробнее
    04Апрель
    Куличи воздушные, ароматные, пышные и сладкие – с изюмом, цукатами, сахарной глазурью, которая тает во рту!
    Куличи можно купить в ресторанах сети FORNETTO, а также заказать через мобильное приложение доставки il FORNO Group.
  • 12Март
    12 марта в FORNETTO на Тимура Фрунзе стартует двухнедельный гастрономический фестиваль Moscow Restaurant Week!
    Успейте попробовать специальные блюда с крупами! Фестиваль Moscow Restaurant Week продлится до 25 марта.
    Подробнее
    12Март
    В этом году фестиваль посвящен крупам, и бренд-шеф FORNETTO Андрей Иванов представляет пять оригинальных блюд «с крупами во главе». Каждое блюдо фестивального меню – это неожиданные интересные сочетания и настоящие гастрономические открытия! Салат с киноа, огурцом, орешками кешью, яйцом пашот и мясным соусом (369 руб.) не только удивит вас необычным вкусом, но и подарит заряд бодрости и энергии. Суп из запеченных овощей на кокосовом молоке с итальянской полбой и морепродуктами (489 руб.) наверняка понравится любителям как азиатской, так и средиземноморской кухни.  В качестве горячего блюда попробуйте ржаные тальолини в шафрановом соусе с говядиной (619 руб.) или соте с морепродуктами (509 руб.). И не откажите себе в чашечке чая или кофе, непременно с кукурузно-фисташковым кексом с лимонным кремом (429 руб.) – он поставит финальную точку в обеде, не обременяя вас лишними калориями.
  • 16Февраль
    В дни Великого поста всем гостям сети кафе-пиццерий FORNETTO предлагается специальное меню, в котором представлены вкусные и сытные блюда из овощей, фруктов, круп. Интересные (и часто неожиданные) сочетания ингредиентов обеспечивают каждому блюду отличный вкус, а каждому гостю – отличное настроение.
    Подробнее
    16Февраль
    Для начала попробуйте салат табуле с пряным тофу (329 руб.), авокадо на гриле (329 рублей), брускетту с капонатой (289 руб.) или меланзане с пряным тофу, томатами и рукколой (459 руб.). Если хочется чего-то пикантного, рекомендуем заказать салат из киноа с грушей, изюмом и фисташками (319 руб.). Отличным дополнением ко многим блюдам будет гуакамоле, которое готовят из спелых авокадо с томатами, рукколой и постной сметаной (499 руб.).

    От закусок и салатов плавно переходим к супам. Выбирайте: тыквенный крем-суп с грибами шиитаки (379 руб.), традиционный томатный (349 руб.) или грибной суп с гречневой лапшой (359 руб.). В качестве основных блюд предлагаются хрустящие овощные оладьи с томатным пюре (399 руб.), нежные картофельные зразы с грибами и постной сметаной (399 руб.) и гречневая лапша с овощами (419 руб.) или грибами (429 руб.).

    Какое же итальянское меню без пасты и пиццы? Пост – не повод отказывать себе в любимых блюдах! Лингвини «Помодоро Fresco» с оливками таджаски и базиликом (539 руб.), спагетти с брокколи, шампиньоном и соусом песто (499 руб.), пицца с запечёнными овощами и сыром тофу (509 руб.) обязательно понравятся всем поклонникам традиционной итальянской кухни.

    И, обязательно побалуйте себя десертами, которые прекрасно дополнят любой горячий напиток и не обременят лишними калориями – печёное яблоко в тесте с ягодным соусом (349 руб.) и морковный пирог с ванильно-соевым соусом (299 руб.).

  • 07Февраль
    С 12 февраля сеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает на блины! Для гостей приготовили аппетитные блюда, в которых сочетаются русские и итальянские гастрономические традиции. Пробуйте блины разные, ведь Масленица гуляет целую неделю!
    Подробнее
    07Февраль
    Блинчики с яйцом пашот, слабосоленым лососем и голландским соусом (579 руб.) идеально подходят для позднего завтрака. Впрочем, любителям рыбных блюд эти блинчики понравятся вне зависимости от времени суток. Ведь сочетание яйца и лосося – классическое, с интересным дополнением в виде соуса. Пшеничные блины с зеленью, сыром страчателла, вялеными томатами и красной икрой (579 руб.) одинаково хороши как в качестве закуски, так и в качестве полноценного второго блюда. Оригинальный вкус и у ржаных блинов по-строгановски, рекомендуем попробовать – подают их с куриным филе, шампиньонами, зернистой горчицей в сливочном соусе (479 руб.).

    Любите блины на десерт? Для вас – отдельный раздел меню. Пшеничные блины с маком, сахарной грушей и ванильным соусом (319 руб.) составят гармоничную пару к чаю. С кофе рекомендуем попробовать шоколадные блины с кремом маскарпоне и вишневым соусом (329 руб.) или панкейки с ореховой пастой Нутелла® и малиной (549 руб.). Если хочется чего-то не совсем обычного, обратите внимание на блинный рулет с фермерским творогом и шоколадным кремом (339 руб.) и блины пломбир с ягодами фламбе (339 руб.).
  • 12Январь
    Новые позиции в меню FORNETTO гармонично сочетают в себе итальянскую классику и интересные авторские «акценты» от шеф-повара Андрея Иванова. И что немаловажно, все эти блюда прекрасно подходят для нашей зимы, когда хочется «погорячее»!
    Подробнее
    12Январь
    Итак, начинаем с закусок. Печеный баклажан с томатами и сыром страчателла (569 руб.) обязательно понравится любителям овощных блюд и станет отличным вступлением к ароматному борщу с говядиной и сметаной (359 руб.), который предлагают в качестве первого блюда. Далее поклонникам рыбы рекомендуют филе трески c "фетучини" из цуккини (619 руб.). В категории горячих мясных блюд представлены четыре новинки: спагетти по-флотски с тушеной бараниной (599 руб.), фетучини с рагу из баранины и печеных овощей (599 руб.), нежная телячья щёчка с картофельно-фундучным пюре (699 руб.) и говяжья вырезка c картофельным слайсом и соусом из грибов (799 руб.).

    Новинки появились и в самом популярном разделе меню. Да, вы уже угадали – в FORNETTO новая пицца! Попробуйте пиццу «Бьякини» с пармой, ветчиной, страчателлой рукколой и сыром моцарелла (599 руб.) и пиццу с мортаделлой, сыром моцарелла и фиор-ди-латте, фисташками (579 руб.). Новые пиццы, так же как и любая пицца из меню FORNETTO (а их более 25!) могут быть приготовлены на ржаном тесте (+ 79 руб.).

    Не забудьте про кофе, чай и десерты! Тем более, что и тут приготовили для вас интересные новинки: кофейное суфле c фундуком и черносливом (359 руб.) и яблочный татин с шариком имбирного мороженого (329 руб.).

Другие новости

  • В ресторане il Forno Group 800°С Contemporary Steak обновилось меню. Шеф-повар Сергей Балашов расширил ассортимент позиций с вагю и добавил летние блюда. Свежие продукты, интересные сочетания и возможность заказать блюда на компанию –  все новинки в стиле 800°С Contemporary Steak.
    Подробнее
    24Май
    Шеф-повар мясного ресторана Сергей Балашов разработал несколько блюд из японской мраморной говядины вагю – за которой в 800°С Contemporary Steak приходят многие гурманы. Из нее шеф готовит карпаччо под соево-имбирным соусом (990 руб.) и сочную котлету для фирменного бургера (1200 руб.).
    Появились в меню и легкие, подходящие для жаркого сезона позиции из морепродуктов. Так, например, камчатского краба Сергей Балашов предлагает с фирменным пюре (550 руб.), в бургере с авокадо с лимонно-пикантным соусом (1200 руб.), в томатном гаспачо (690 руб.) и в качестве самостоятельного блюда (1790 руб.). Не менее важную роль шеф отвел свежим устрицам от лучших поставщиков. Царские, фин де клер, специаль, жилардо… – ассортимент моллюсков в ресторане обещает меняться довольно часто, а вот цена останется для всех одинаковой – 370 руб./шт. Чем не повод устроить с друзьями устричный вечер с бутылкой игристого?!
    В разделе салатов Сергей Балашов представил сразу три неклассических вариации на тему популярного салата «Цезарь». Его он готовит с нетрадиционным для этого блюда салатом кейл и разными ингредиентами - с креветками (890 руб.), с куриной грудкой (700 руб.), с альтернативным отрубом флэтайрон (1200 руб.), яйцом пашот и заправляет легким соусом.

    Окрошка в 800С Contemporary Steak (470 руб.) - своего рода дебют: это первое и пока единственное блюдо в меню с традиционной итальянской мортаделлой.
    Завершить обед или ужин стоит освежающими сорбетами, которые готовятся из натуральных ингредиентов и с добавлением свежих ягод брусники, клюквы, морошки и облепихи (по 200 руб.).
    Обновления коснулись и линейки напитков. Самые популярные коктейли – «Огуречный мартини», «Мартини личи» и «Беллини» – теперь можно заказать в кувшинах, чтобы пить их и наслаждаться, разглядывая Патрики через открытые настежь окна.
    Свернуть
    24Май
  • Сеть кафе-пиццерий FORNETTO (холдинг il FORNO Group) расширяется – на начало 2019 года запланировано открытие новой точки в офисном парке COMCITY.

    Подробнее
    24Май
    Концепция FORNETTO как нельзя лучше вписывается в общую идею парка COMCITY – создание максимально удобного пространства. При оформлении интерьеров в FORNETTO придерживаются стиля лофта, создавая уют при помощи удобной функциональной мебели, точных дизайнерских акцентов и тщательно выверенного освещения.

    FORNETTO – это проект, который соединяет в себе изысканность и демократичность, современные тенденции в дизайне интерьеров и функциональность, домашнюю и авторскую кухню. В меню постоянно представлено порядка двадцати видов пиццы, паста, лазанья, ризотто, блюда из мяса и рыбы, закуски и любимые всеми десерты. В FORNETTO можно быстро и сытно позавтракать, провести бизнес-обед, отдохнуть вечером и в выходные с семьей и друзьями.

    Адрес нового ресторана сети FORNETTO: офисный парк COMCITY, Киевское шоссе, 22-й километр, д. 6, стр.1 (2 км от МКАД).

       Свернуть
    24Май
  • Перенестись в Италию, никуда не выезжая из Москвы? Нет ничего проще! Приходите на летнюю веранду ресторана «Лимончино», которая представляет из себя настоящий итальянский дворик.
    Подробнее
    21Май
    Здесь всегда уютно, удобно и очень красиво! В любую погоду царит приятная прохлада, раздвижная крыша надежно защищает от дождя и слишком жаркого солнца, живые цветы и обилие зелени создают романтическое настроение.

    Летняя веранда прекрасно подходит для деловых встреч и отдыха в компании друзей, семейных обедов в выходной день и неспешных ужинов после рабочего дня.

    В меню «Лимончино» вы всегда найдете классические блюда итальянской и средиземноморской кухни, пиццу из дровяной печи, домашнюю пасту с разными соусами, легкие супы и салаты с овощами и морепродуктами, освежающие десерты и лимонады.

    Напоминаем, что в будние дни с 11.00 до 17.00 часов действует 20%-ная скидка на основное меню. Свернуть
    21Май
  • В начале мая рестораны il FORNO на Кутузовском проспекте и на Неглинной улице открыли для гостей летние пространства. 

    Подробнее
    18Май
    С большой обновленной веранды на Кутузовском открывается живописный вид на набережную Москвы-реки, Белый Дом и Москва-Сити. В этом сезоне здесь снова появились удобные столы, изготовленные по индивидуальным эскизам из дерева и украшенные каменными вставками горных пород. Мягкие кресла и комфортные диваны располагают к продолжительному отдыху, бирюзовые и светло-серые цвета интерьера, корзины с сочными овощами и фруктами придают свежести жарким солнечным дням. Яркие растения на веранде ограждают гостей от городской суеты. Всего летнее пространство на Кутузовском вмещает 66 посадочных мест.  

    В il FORNO на Неглинной летняя площадка – это два уютных столика в европейском стиле. Перед посещением ресторана можно прогуляться пешком по центру города, повстречаться с друзьями, а в самом ресторане устроиться поудобнее на свежем воздухе и заказать напитки из нового барного предложения, классические коктейли и мороженое, блюда на компанию из сезонного меню. Почувствуйте настоящий вкус лета по-итальянски в il FORNO.
    Свернуть
    18Май
  • Барная карта ресторанов Burger&Pizzetta на Большой Никитской и в ТРЦ «Европейский» (il FORNO Group) пополнилась новыми прохладительными напитками, особенно актуальными в преддверии долгожданного летнего сезона.
    Подробнее
    27Апрель
    Всего шеф-бармен Олег Кашин представил 4 новинки. Например, насладиться бокалом освежающего домашнего лимонада, приготовленного на основе микса из фруктовых пюре и свежевыжатых соков, можно всего за 330 руб. Сочетание манго и маракуйи понравится любителям тропических вкусов, а ценителям сезонной ягодной классики предлагают остановить выбор на черничном лимонаде. Густые смузи из раздела «Витаминные бомбы» в Burger&Pizzetta по традиции подают в оригинальных стеклянных бокалах-колбах. Среди новинок – тонизирующий смузи малина-клюква и смузи-детокс «Кровавая Мэри» (по 390 руб. каждый). В отличие от одноименного алкогольного коктейля, оригинальный детокс «Кровавая Мэри» готовят на основе томатной мякоти и сока с добавлением лимонного фреша, специй и острого соуса табаско.

    Свернуть
    27Апрель
  • В ресторанах il FORNO и «Лимончино» (il FORNO Group) появились 7 блюд с первыми весенними грибами - сморчками.

    Подробнее
    23Апрель
    Аромат и особый вкус сморчков идеально раскрывается в пасте – шефы предлагают паппарделле со сморчками в сливочном соусе (799 руб). Пиццу со сморчками, моцареллой, горгонзолой, томатами и салями пиканте (899 руб.) здесь традиционно готовят в печи, а дораду с молодым картофелем и сморчками (1399 руб.) - на гриле. Густой грибной соус подают к сочному стейку филе миньон и овощам (2199 руб.), салат с креветками и сморчками заправляют свежим лимонно-томатным соусом (1299 руб.). Также с сезонными сморчками в ресторанах il FORNO и «Лимончино» можно заказать порцию молодого картофеля (559 руб.) или гречневой каши (759 руб.).
    Свернуть
    23Апрель

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

В FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу из дровяной печи. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

• Домашние завтраки с 8.00 по будням (FORNETTO Сити, Пресненская наб. д.10 блок С)

• Бесплатная доставка

• Домашняя кулинария

• Зона Wi-Fi

Презентация Fornetto (3.8 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru


Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru


Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00