новости

  • 05марта
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO запустили широкое меню, которое понравится и тем, кто соблюдает пост, и сторонникам правильного питания. Подробнее
    05марта
    Весна в сети кафе-пиццерий FORNETTO началась с запуска постного меню. Здесь в разделе салатов и закусок оказались оливье c обжаренными шампиньонами (350 руб.), табуле с тофу (390 руб.), брускетты с капонатой (450 руб.), хумус, который подается с пшеничными гренками (450 руб.).
    Из первых блюд предлагают грибной суп с гречневой лапшой (360 руб.) и крем-суп из тыквы с жареным сыром тофу (300 руб.). А после можно перейти к горячему. Например, заказать лингвини с песто и вялеными томатами (550 руб.) или ризотто а-ля путанеска (580 руб.). Не прогадаете и если сделаете выбор в пользу запеченных медальонов из батата с помидорами конкасе и постной сметаной (570 руб.).
    Известная сеть кафе-пиццерий FORNETTO не могла не ввести в меню и постную пиццу: здесь две новинки – с белыми грибами, вешенками, шампиньонами, ростками сои и шпинатом (630 руб.) и с баклажанами, кабачками, болгарским перцем и сыром тофу (540 руб.).
    Из десертов готовят яблочный пирог с клюквенным соусом (350 руб.), шоколадный пудинг (390 руб.) и черничный пай (350 руб.) – все постное.
  • 24февраля
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO отметит Масленицу пшеничными и ржаными блинами с разными начинками. Подробнее
    24февраля
    В период с 24 февраля по 1 марта в сети кафе-пиццерий FORNETTO будут гулять Масленицу с пшеничными блинами. В дополнение к ним предложат сыр «Филадельфия» с лососем, страчателлу с капонатой, картофель с грибами и пармской ветчиной. Ржаные блины подадут с брискетом – мраморной грудинкой, которая готовится по классическим техасским технологиям – и шпинатом (все по 599 руб.).
    Сладкие блины тоже будут: с чаем матча, сливочным сыром и малиной (599 руб.), шоколадные с кремом маскарпоне и пряной вишней (339 руб.) и с печеным яблоком и ванильным мороженым (339 руб.).
  • 01февраля
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO появились новые вина, в том числе и биодинамика. Подробнее
    01февраля
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO обновила линейку вин, которые составят отличную пару блюдам основного меню. Так любителям игристого предлагают Contarini Solealto Prosecco Extra Dry (389 руб./2259 руб.) из региона Венето, чей насыщенный букет раскрывается цветочными нотами глицинии и акации. В качестве аперитива прекрасно подойдет новозеландский Waipara Hills Sauvignon Blanc (3389 руб.) со сбалансированной кислотностью и доминирующими цитрусовыми тонами в букете.
    Идеальным дополнением к салатам, пасте с морепродуктами, сырам или блюдам из белого мяса станут белые вина: чилийское Clasico Chardonnay Ventisquero (389 руб./2239 руб.) из Центральной долины и пьемонтское биодинамическое вино Castestello di Tassarolo Gavi Marchesi Spinola BIO (3109 руб.).
    Тем, кто предпочитает красные сухие вина – зимними вечерами они особенно хороши – FORNETTO предлагает три интересных специалитета. Хорошо структурированное чилийское Ventisquero Reserva Carmenere из Центральной долины подойдет к мягким сырам и пасте. Интенсивный букет этого вина наполнен тонами черных и красных ягод и фруктов, а также элегантными тонами специй и свежей земли и легкими оттенками шоколада и ванили.
    К пасте и ризотто, в особенности с грибами, заказывайте Accordini Veneto Rosso Tempus (Венето) (2999 руб.), элегантный вкус которого насыщен тонами вишни и специй. К пицце и мясным закускам выбирайте вино нежного красного цвета с тонами красных ягод в ярком букете Villa Balderini Montepulciano D’Abruzzo (Венето) (359 руб./1999 руб.).
  • 19декабря
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO придумали за вас, что подать на новогодний стол. Подробнее
    19декабря
    Итальянская сеть FORNETTO избавит вас от забот о том, что приготовить на новогодний стол: уже сейчас в кафе-пиццериях можно заказать разнообразные блюда к празднику. И не только порционно!
    Главным блюдом вашего новогоднего стола может стать домашняя лазанья с рагу из говядины и овощей (549 руб.). Или сочный, нежный, практически тающий во рту брискет с гарниром (799 руб.)! Это мраморная грудинка из нижней части грудины бычка породы блэк ангус зернового откорма, которая готовится по классическим техасским технологиям: коптится при низких температурах с добавлением свежих итальянских трав. Настоящее праздничное блюдо! Предпочитаете рыбу? Заказывайте ароматное филе дорадо с томленым шпинатом (799 руб.).
    Для любителей итальянских традиций есть большие порции пасты на компанию: спагетти с беконом, ветчиной, острыми колбасками, пармой и базиликом (1200 г / 1699 руб.), папарделле с рагу из говядины и овощей в томатном соусе (830 г / 1399 руб.), казаречче «Маринара» с мидиями и бобами эдамаме (1070 г / 1499 руб.).
    В размере Gigante пиццайоло FORNETTO приготовят «Маргариту» (949 руб.), пиццу с морепродуктами, пикантной ветчиной, грибами и овощами «Mista 4 в 1» (1349 руб.), а также мясную – с пепперони, прошутто и красным луком (1399 руб.).
    В качестве закуски идеально подойдут любимая классика – капрезе с рукколой и землей из маслин (529 руб.) и трио брускетт (509 руб.): с куриным паштетом, с баклажаном и с пармской ветчиной.
    Заказать новогодние блюда можно как в ресторанах FORNETTO, так и через мобильное приложение доставки, что гораздо дешевле.
    Приложение il FORNO Group доступно в App Store и Google Play и предлагает скидки до 20%!
  • 29октября
    Эскимо с облепиховым муссом, ролл с шоколадным парфе и «Полный краш» – в разделе десертов кафе-пиццерий FORNETTO снова новинки. Подробнее
    29октября
    В FORNETTO появились три десерта со вкусом осени. Первый – необычное эскимо, где под шоколадной глазурью скрывается облепиховый мусс. Подается десерт на палочке, как и знаменитое мороженое, и с землей из шоколада.
    Этой осенью кафе-пиццерии FORNETTO рекомендуют любителям сладкого также попробовать ролл из теста фило с шоколадным парфе – из трех видов шоколада! – и облепиховым мороженым и нежный мильфей «Полный краш» с заварным кремом, клубникой и ванильным мороженым: сначала лучше разбить хрустящую часть десерта ложкой, а уже потом получившуюся крошку зачерпнуть вместе с мороженым. Стоимость каждого десерта – 330 руб.
  • 28октября
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO запустила специальное полноценное меню, каждое блюдо которого готовится с добавлением грудинки. Подробнее
    28октября
    В FORNETTO появились блюда с брискетом. Это мраморная грудинка из нижней части грудины бычка блэк ангус зернового откорма, которая готовится по классическим техасским технологиям: коптится при низких температурах с добавлением свежих итальянских трав. В результате мясо получается сочным, нежным, практически тающим во рту.
    С брискетом в кафе-пиццериях FORNETTO готовят шесть вкусных и сытных новинок. Ароматную грудинку отправляют в салат с тыквой, шпинатом и яйцом (519 руб.), в тыквенный крем-суп (489 руб.) и в куриный бульон с вешенками и гречневой лапшой (489 руб.).
    С копченым брискетом можно заказать внушительный бургер, в который также прячут красную капусту, помидоры, лук и маринованные огурцы (739 руб.). А вот грудинка, шпинат, моцарелла и артишоки – начинка новой пиццы с томатным соусом (799 руб.). Еще одно блюдо в разделе горячего – брискет с картофельным пюре и зеленым луком (799 руб.).

Другие новости

  • Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Подробнее
    22июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Свернуть
    22июня
  • Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Подробнее
    22июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Свернуть
    22июня
  • Ждем вас завтра в гости на поздний завтрак, бранч, обед, ужин и ночные посиделки!

    Лимончино:
    Адрес: ул. Профсоюзная, 33
    Бронируйте столики по телефону: +7 (499) 128-29-21
    Бронирование online: limoncino.ru/booking/

    il Forno:
    Адрес: ул. Неглинная, 8/10
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 621 90 80
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Адрес: Кутузовский проспект, 2/1, стр.6
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 785 85 25
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Ресторан CUT:
    Адрес: ул. Большая Никитская, д. 14/2 стр.7
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 799 61 63
    Бронирование online: https://cutmoscow.ru/booking/
    Подробнее
    17июня
    Свернуть
    17июня
  • Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Подробнее
    01июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Свернуть
    01июня
  • В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Теперь наслаждаться фирменными блюдами из меню ресторанов il FORNO GROUP можно в сопровождении напитков, подобранных сомелье, оставаясь дома. По промокоду с названием выбранного ресторана для вас действует специальная скидка 30% на вино, виски, коньяк и другие напитки при заказе на сайте компании L-Wine.

    «il FORNO» l-wine.ru/p/ilforno
    «FORNETTO» l-wine.ru/p/fornetto
    «Лимончино» l-wine.ru/p/limonchino
    «800°C Contemporary Steak» l-wine.ru/p/800s
    Подробнее
    28марта
    В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Теперь наслаждаться фирменными блюдами из меню ресторанов il FORNO GROUP можно в сопровождении напитков, подобранных сомелье, оставаясь дома. По промокоду с названием выбранного ресторана для вас действует специальная скидка 30% на вино, виски, коньяк и другие напитки при заказе на сайте компании L-Wine.

    «il FORNO» l-wine.ru/p/ilforno
    «FORNETTO» l-wine.ru/p/fornetto
    «Лимончино» l-wine.ru/p/limonchino
    «800°C Contemporary Steak» l-wine.ru/p/800s Свернуть
    28марта
  • С 28 марта в связи с указом мэра Москвы рестораны il FORNO Group уходят на временные каникулы и рекомендуют заказывать блюда со скидкой 20% на первый заказ через удобное мобильное приложение.
    Подробнее
    28марта
    В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Особенно, когда ситуация в стране не совсем однозначная. Воспользуйтесь мобильным приложением il FORNO Group в App Store и Google Play.
    Также гости ресторанов il FORNO Group могут воспользоваться услугой самовывоза.

    Свернуть
    28марта

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

Забронировать стол в одном из FORNETTO вы всегда можете с помощью удобной он-лайн формы на нашем сайте.

В сети FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

Презентация Fornetto (3.8 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Вакансии

Заполнить анкету
2006
О Компании
2020

Холдинг открыл двери своего первого ресторана в 2006 году. На сегодняшний день под управлением Компании два сетевых проекта, мясные рестораны премиум класса, рестораны с актуальными для Гостей концепциями и специалитетами: крафтовое пиво, авторские бургеры, домашняя Итальянская кухня.

Во имя идеального качества и вкуса в Холдинге творят лучшие Шеф-повара, Бренд-Шефы, Шеф-Кондитеры, а за ассортиментом барных карт следит команда Бренд-Бар-Менеджеров и Сомелье.

Компания имеет партнеров по Франчайзингу и активно развивает это направление бизнеса, имеет собственную службу доставки. В планы на 2020 год входит открытие еще двух масштабных проектов в знаковых для города местах с общей пропускной способностью 500 посадочных мест.

Активно развивать бизнес и обеспечивать стабильную прибыль помогают приверженцы Компании: очень многие топы, управляющие, шефы, менеджеры и рядовые сотрудники работают в Il FORNO group по 8-9 лет!
О Собственнике Бизнеса
Генрих Карпин

по образованию финансист, до 2003 года жил и учился в Германии, Англии, США и Австрии. Переехав в Москву и заняв должность вице-президента инвестиционного банка, свой первый ресторан Лимончино Генрих и его партнер открыли как «место для друзей» со вкусной Итальянской Кухней, классическую Тратторию. Управляющим ресторана пригласили работать Сергея Серенькова.

Сегодня, через 14 лет, он занимает должность Генерального Директора Холдинга Il FORNO group. Генрих очень любит вкусную еду, его философия проста: то, где и как мы едим, есть то, кем мы являемся. Еда и рестораны для него – не просто бизнес, но и увлечение, работа и любовь. Не удивительно, что официальным хэштегом Холдинга является фраза «Eating Is Like Making Love».

Условия труда в Холдинге позволяют людям работать по много лет и не задумываться о смене места работы. Полностью оплачиваемые отпуска для всех категорий сотрудников, официальное оформление, наличие всех необходимых ресурсов для работы, стабильность команд, отсутствие бюрократии и микроменеджмента позволяют бизнесу активно развиваться, а  сотрудникам соблюдать Work – Life – Balance.
Вам подойдут наши вакансии,
если вы:
  • Хотите работать в атмосфере спокойствия, открытого и честного общения, среди воспитанных людей, умеющих слышать друг друга и быть благодарными.
  • Долго не можете занять следующую профессиональную ступень и ищете место, где вашему потенциалу дадут шанс.
  • Любите еду, рестораны, гастрономию, знаете тренды рынка, имеете опыт работы и широкий профессиональный кругозор.
Вы можете откликнуться на вакансию на любом из сайтов для поиска работы или отправить резюме в WhatsApp
8 (926) 176 73 62
Для нас не составит труда ответить на сообщение в течение дня, если ваше резюме еще не просмотрели или у вас появились вопросы.
Заполнить анкету

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru

Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru

Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00


Офисный парк Comcity,
п. Московский Киевское шоссе, 22 км, д. 6, стр.1 8 (495)968 42 52

Эл. почта:fornetto.comcity@mail.ru

График работы: пн — вс с 08:00 до 22:00