новости

  • 29Октябрь
    Эскимо с облепиховым муссом, ролл с шоколадным парфе и «Полный краш» – в разделе десертов кафе-пиццерий FORNETTO снова новинки. Подробнее
    29Октябрь
    В FORNETTO появились три десерта со вкусом осени. Первый – необычное эскимо, где под шоколадной глазурью скрывается облепиховый мусс. Подается десерт на палочке, как и знаменитое мороженое, и с землей из шоколада.
    Этой осенью кафе-пиццерии FORNETTO рекомендуют любителям сладкого также попробовать ролл из теста фило с шоколадным парфе – из трех видов шоколада! – и облепиховым мороженым и нежный мильфей «Полный краш» с заварным кремом, клубникой и ванильным мороженым: сначала лучше разбить хрустящую часть десерта ложкой, а уже потом получившуюся крошку зачерпнуть вместе с мороженым. Стоимость каждого десерта – 330 руб.
  • 28Октябрь
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO запустила специальное полноценное меню, каждое блюдо которого готовится с добавлением грудинки. Подробнее
    28Октябрь
    В FORNETTO появились блюда с брискетом. Это мраморная грудинка из нижней части грудины бычка блэк ангус зернового откорма, которая готовится по классическим техасским технологиям: коптится при низких температурах с добавлением свежих итальянских трав. В результате мясо получается сочным, нежным, практически тающим во рту.
    С брискетом в кафе-пиццериях FORNETTO готовят шесть вкусных и сытных новинок. Ароматную грудинку отправляют в салат с тыквой, шпинатом и яйцом (519 руб.), в тыквенный крем-суп (489 руб.) и в куриный бульон с вешенками и гречневой лапшой (489 руб.).
    С копченым брискетом можно заказать внушительный бургер, в который также прячут красную капусту, помидоры, лук и маринованные огурцы (739 руб.). А вот грудинка, шпинат, моцарелла и артишоки – начинка новой пиццы с томатным соусом (799 руб.). Еще одно блюдо в разделе горячего – брискет с картофельным пюре и зеленым луком (799 руб.).
  • 18Октябрь
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO шеф-бармен холдинга il FORNO Group Олег Кашин запустил пять новых коктейлей. Подробнее
    18Октябрь
    В барной карте кафе-пиццерий FORNETTO обновление. Для сопровождения осени шеф-бармен придумал пять коктейлей. Три из них – с легким характером, на игристом вине: Rose Grapefruit Spritz (429р) с джином и грейпфрутовым фрешем. Bellini (429р) – классическая вариация с персиковым пюре и Hugo (409р) с сиропом из бузины, лаймом и мятой.
    Два других коктейля – на крепком алкоголе. Passion Fruit Sour (429р), например, замешивается на водке. Экзотический вкус ему придают пюре маракуйи. А Italy Mule (429р) – это сочетание лимончелло, тоника, лимонного и имбирного фрешей.
  • 25Сентябрь
    С наступлением осени в меню сети кафе-пиццерий FORNETTO от холдинга il Forno Group и Генриха Карпина появились новинки с рыбой и морепродуктами. Подробнее
    25Сентябрь
    Кафе-пиццерии Fornetto предлагают восполнить осенний недостаток солнца блюдами с рыбой и морепродуктами, богатыми витамином D. Так в меню сети появились две новинки с сибасом: на закуску – севиче с конкасе из томатов (679 руб.), на горячее – филе со стейком из цветной капусты (799 руб.). С морепродуктами: кальмарами, креветками и прочими жителями глубин – этой осенью в Fornetto готовят ризотто (699 руб.).
    Fornetto – молодежный ресторанный проект: шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный. Здесь можно попробовать настоящую тонкую пиццу: около двадцати разновидностей! – пасту, ризотто и другие блюда итальянской кухни. Демократичные цены, разнообразное меню, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и дружеских посиделок.
  • 16Сентябрь
    Огромные порции пасты и литровые коктейли по демократичным ценам – в сети кафе-пиццерий FORNETTO от холдинга il Forno Group и Генриха Карпина стартовало специальное предложение для компаний. Подробнее
    16Сентябрь
    Чтобы встречи с друзьями стали еще теплее, кафе-пиццерии FORNETTO запустили специальное предложение. Теперь здесь готовят огромные порции вкусной домашней пасты для компаний. И что особенно приятно – отдают их по демократичным ценам. Так, в Fornetto разделить с друзьями можно спагетти с беконом, ветчиной, острыми колбасками, пармой и базиликом (1200 г / 1699 руб.), казаречче «Маринара» с мидиями и бобами эдамаме (1070 г / 1499 руб.), папарделле с рагу из говядины и овощей в томатном соусе (830 г / 1399 руб.).
    На долгие посиделки настроят и легкие коктейли на игристом в новом – большом – объеме. Например, популярные Aperol Spritz и Hugo во всех кафе-пиццериях Fornetto наливают по литру и подают в гигантских бокалах. Цена? Всего 999 руб. и 899 руб. соответственно.
    FORNETTO – молодежный ресторанный проект: шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный. Здесь можно попробовать настоящую тонкую пиццу: около двадцати разновидностей! – пасту, ризотто и другие хорошо известные блюда итальянской кухни. Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний.
  • 25Июль
    Гавайский салат-конструктор поке, что, кстати, в дословном переводе означает «нарезать кубиками», теперь готовят в сети кафе-пиццерий FORNETTO от холдинга il FORNO Group. Подробнее
    25Июль
    Главный ингредиент поке – сырая рыба, маринованная в соевом соусе. Ее подают на одной тарелке в компании свежих овощей, авокадо, бобов эдамаме и приготовленного на пару риса. И, что важно, не смешивая! Все ингредиенты можно соединять в любой последовательности. Этот салат-конструктор идеально вписывается в категорию трендов здорового питания, а еще идеален для быстрого и вкусного перекуса.
    Бренд-шеф сети кафе-пиццерий FORNETTO Андрей Иванов предлагает попробовать три вида поке: с лососем, с тунцом и с курицей. Стоимость каждого блюда – 629 рублей.

Другие новости

  • В ресторане холдинга il FORNO Group – Craft Kitchen - знают секрет веселых праздников: вкусные сеты для больших компаний.
    Подробнее
    10Декабрь
    В декабре и январе в ресторане Craft Kitchen можно заказать новогодние сеты для компаний как в ресторане, так и в мобильном приложении il FORNO Group.
    Для корпоративов и вечеринок с друзьями, в офис, домой или в ресторане – отличный вариант, чтобы полностью отдаться праздничной эйфории.
    Для тех, кто задумал устроить большую пивную вечеринку, Craft Kitchen готовит одноименный сет (6500 руб.), в котором есть все необходимое для праздника. Кесадилья с курицей и сметаной, ассорти рыбы, остро-сладкие куриные крылья, начос с томатной сальсой, брецель с солью, гренки, овощная соломка, картофель фри – словом, смело можно звать пятерых друзей. Для компании поменьше стоит выбрать сет «Пивная вечеринка на двоих» (3000 руб.) с клаб-сэндвичем, форшмаком из сельди и куриными крыльями. Отдельно можно заказать ассорти брецелей (2100 руб.) или тарталеток (5050 руб.). Свернуть
    10Декабрь
  • В ресторане холдинга il FORNO Group – Burger&Pizzetta – знают секрет веселых праздников: вкусные сеты для больших компаний.
    Подробнее
    10Декабрь
    В декабре и январе в ресторане Burger&Pizzetta можно заказать новогодние сеты для компаний как в ресторане, так и в мобильном приложении il FORNO Group. Для корпоративов и вечеринок с друзьями, в офис, домой или в ресторане – отличный вариант, чтобы полностью отдаться праздничной эйфории.
    Бургеры классические, фирменные, с курицей, луковые кольца, картофель дольками – огромным сетом «Большая вечеринка» (8350 руб.) накормит 15 человек Burger&Pizzetta. А вот чтобы справиться с сетом «Три товарища» (6780 руб.), понадобится, как минимум, пять товарищей, а то и десять, потому что здесь целое ассорти мини-бургеров, фокачч, соусов и цукини фри в миндальной панировке. Для тех, кто хочет ударить только по бургерам или пиццеттам, готовят отдельные сеты: «Бургер-сет B&P» (4980 руб.), пиццетта-сет «Ассорти» (2930 руб.) и другие.

    В декабре и январе в ресторане Burger&Pizzetta можно заказать новогодние сеты для компаний как в ресторане, так и в приложении il FORNO Group. Свернуть
    10Декабрь
  • В известном пивном ресторане Craft Kitchen (il FORNO Group) декабрь обещает быть горячим! 11 декабря гости будут пробовать крафтовый пенный напиток, прибывший из самой Баварии.
    Подробнее
    10Декабрь
    По средам Craft Kitchen устраивает для своих гостей абсолютно бесплатные пивные дегустации, во время которых амбассадоры пивоварен, чей напиток представлен в барной карте ресторана, делятся секретами производства пива.
    11 декабря бесплатная дегустация в Craft Kitchen будет посвящена пиву от известной немецкой крафтовой пивоварни САМВА. Гости смогут оценить 6 сортов баварского напитка - Hopla, Hop, Gun, Ipa, Black Shark, Pale Ale - и почувствовать себя настоящими баварцами.
    Свернуть
    10Декабрь
  • 10 декабря в ресторане 800°С Contemporary Steak от il FORNO Group и Генриха Карпина при поддержке одного из крупнейших в России производителей и дистрибьюторов мяса «Мираторг» состоится ужин со стейками из отечественной говядины «вагю» и c вином.
    Подробнее
    06Декабрь
    Во вторник, 10 декабря, в ресторане 800°С Contemporary Steak на Патриках будут пробовать стейки из мяса, созданного на основе смешения японской породы вагю и лучшей генетики абердин-ангус компании «Мираторг». Говядина, полученная от этих бычков, обладает высокой степенью мраморности и подходит для жарки стейков.
    Во время ужина гости 800°С Contemporary Steak смогут попробовать три премиальных стейка: рибай, стриплойн и вырезку, а также - три альтернативных: Мисуджи, Окаяма и Якинику. За их приготовление будет отвечать шеф-повар проекта Сергей Балашов, а о тонкостях производства расскажет амбассадор компании «Мираторг» Дмитрий Лазько.
    Деликатную и нежную структуру мраморного мяса подчеркнет идеально подобранное вино. Например, насыщенное Les Jamelles Syrah с ароматами малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы. Или элегантное Les Jamelles Cabernet - Sauvignon с продолжитель-ным послевкусием и оттенками кедра и грецкого ореха. Нотки кондитерских специй, сливы и шелковицы, легкие оттенки ванили в гармоничном сочетании со стейками раскроет Bel-lingham Homestead Pinotage. Интересные комментарии по каждому вину даст амбассадор компании «New Classica» Евгений Кирсанов.
    Во время ужина среди гостей разыграют один из премиальных стейков: его можно будет взять с собой или приготовить в ресторане, дав рекомендации повару по прожарке.

    Сбор гостей 19:30
    Стоимость ужина: 4500 руб.
    Свернуть
    06Декабрь
  • Black Friday Weekend c 29 ноября по 1 декабря!
    Отдохните со скидками до 30% на доставку еды через приложение il FORNO Group.
    Подробнее
    28Ноябрь
    С 29 ноября по 1 декабря скидка 25% на заказы от 3000 до 5000Р. Скидка 30% на заказы от 5000 Р. Свернуть
    28Ноябрь
  • В последний четверг осени, 28 ноября, мясной ресторан и винотека холдинга il Forno Group и Генриха Карпина CUT совместно с одним из крупнейших в России производи-телей и дистрибьюторов мяса «Мираторг» и лидером среди виноторговых компаний  Simple Wine проведет ужин.
    Подробнее
    24Ноябрь
    В CUT на Большой Никитской будут разбираться в стейках и идеальных сочетаниях мяса и вина. Во время ужина гостям ресторана предложат шесть видов стейка из премиальной говя-дины и шесть видов вина к ним. В меню: стриплойн сухого и влажного вызревания, рибай влажного вызревания и сухого вызревания на кости, альтернативные стейки топ блейд и фланк стейк. О тонкостях их производства расскажут амбассадоры компании Дмитрий Лазько и Ки-рилл Киселев. Стейки приготовят в специальной печи при температуре 800 °C и с фирменными специями, что позволяет максимально сохранить ароматику, вкус и сочность мяса.
    К главному блюду подадут ассорти фирменных гарниров с соусами: запеченный картофель, салат коул слоу, овощи из печи, батат фри. Сопровождать ужин будет тихое красное сухое ви-но из Испании: яркое, с ароматами цветов, вишни, табака и сухих трав Marques de Riscal Reserva, насыщенное, с ароматами лесных ягод, кедра и пряностей La Montesa. Также в винной карте вечера: сочное и соблазнительное Petalos, а также Finca Resalso с нотками фиалки. Стоит попробовать и Gran Feudo Reserva с выразительными танинами и легкими ванильными нотка-ми в гармоничном послевкусии. Финальным вином станет глубокое с дымными нотками Camins del Priorat.
    Во время ужина среди гостей разыграют бутылку вина и премиальный стейк - его можно будет взять с собой или заказать приготовить в ресторане, дав рекомендации повару по прожарке.
    Сбор гостей: 19.30
    Стоимость билета на ужин: 2500 рублей
    Количество мест на ужине ограничено, бронируйте заранее по телефону: +7(495) 799 61 63
    Свернуть
    24Ноябрь

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

Забронировать стол в одном из FORNETTO вы всегда можете с помощью удобной он-лайн формы на нашем сайте.

В сети FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

Презентация Fornetto (3.8 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru

Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru

Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00


Офисный парк Comcity,
п. Московский Киевское шоссе, 22 км, д. 6, стр.1 8 (495)968 42 52

Эл. почта:fornetto.comcity@mail.ru

График работы: пн — вс с 08:00 до 22:00