новости

  • 15Январь
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO появилась страничка с зимними напитками от бар-менеджера il FORNO GROUP Олега Кашина - домашние чаи и глинтвейны, которые идеально подходят для морозных зимних дней! Подробнее
    15Январь
    Ароматные чаи и глинтвейны дарят ощущение тепла и уюта, заряжают витаминами и хорошим настроением, радуют своим ярким цветом и великолепной подачей – с дольками цитрусовых, звёздочками бадьяна, палочками корицы.
    Чай «Вишня-грейпфрут» (319 руб.) повысит сопротивляемость организма инфекциям, чай «Пряная ежевика» (319 руб.) поможет снизить усталость глаз (а это просто необходимо всем нам, проводящим время за компьютерами и смартфонами). Глинтвейны (по 389 руб.) помогут согреться после зимней прогулки или расслабиться после трудового дня. Смородиновый глинтвейн больше понравится тем, кто ценит в напитках пикантную кислинку, а черничный можно смело рекомендовать любителям некалорийных сладостей.
  • 19Декабрь
    Целый фейерверк новинок приготовили для гостей в сети кафе-пиццерий FORNETTO! Ни один раздел меню не остался без новых интересных блюд от шеф-повара Андрея Иванова, которые подарят вам жаркое итальянское лето холодной московской зимой! Подробнее
    19Декабрь
    Стартуем с салатов: классический коул-слоу в новом прочтении оригинально дополнен куриным филе и креветкой (359 руб.). Ещё один интересный салат: руккола предлагается в компании с брезаолой и артишоками (599 руб.). Прекрасно подходит для холодного времени года и тёплый салат с куриными потрошками и печёным болгарским перцем (479 руб.).

    Новинка в разделе закусок – великолепный сет «Антипаста», в который входят тосты, вяленые томаты, парма, ростбиф и ветчина (699 руб.). Как интересная закуска к пиву предлагается ароматная фокачча фрито с чесночным маслом (239 руб.). Она же идеально подойдёт к густому чечевичному супу с беконом (309 руб.), который очень быстро вас согреет даже в очень холодный зимний день. Новый чикен-бургер в сочетании с салатом коул-слоу (499 руб.) представлен в разделе бургеров.

    Поклонникам классической итальянской кухни предлагают пиццу «Кватро ди Марэ» с мидиями (699 руб.) и пиццу с брезаолой (699 руб.). А нашим маленьким гостям (впрочем, как и их родителям) наверняка понравится необычная сладкая фокачча с кремом «Нутелла» и клубникой (499 руб.). Яркие краски, которые нам так нужны зимой, щедро дарят такие новые блюда как лингвини «Фрутти ди Марэ» (579 руб.) равиолли Пармиджано с куриными потрошками и молотым черным перцем (539 руб.) и ризотто с соусом из шпината и телячьей щечкой (639 руб.).

    Не остался без обновления и раздел основных блюд – он пополнился тальятой из тунца с нежным муссом из баклажан с соусом Путанеска (789 руб.), филе палтуса с кремом из корневого сельдерея и томатом гриль (789 руб.) и говяжьей вырезкой с грабеном из картофеля и грибным соусом (1099 руб.).

    Сразу три новинки предлагаются в разделе «десерты»! Любители нежных и лёгких сладких блюд обязательно должны попробовать сливовый пирог с медово-ананасовым мороженым (299 руб.), не теряющей своей актуальности чизкейк с мороженым манго-мандарин (329 руб.) и необычный финиковый пудинг с брусничным соусом и ванильным мороженым (329 руб.).


  • 10Октябрь
    Работоспособность, бодрость, позитивный настрой и хорошее настроение – это завтраки FORNETTO. Ведь вкусная и полезная еда, красиво сервированная и быстро поданная заряжает энергией на весь день. Подробнее
    10Октябрь
    В меню FORNETTO представлены комплексные завтраки. Завтрак с яичницей из трёх яиц, ветчиной, помидорами и луком (399 руб.) обеспечит организм белком, но при этом не перегрузит лишними калориями. Завтрак с овсяной кашей с джемом и ягодами (319 руб.) и завтрак с нежными сырниками с изюмом (399 руб.) понравятся любителям диетической кухни. В состав всех комплексных завтраков входит кофе и фреш.

    Также предлагаются и отдельные блюда (от 69 руб.): каши, тосты, творог, блюда из яиц, сырники, блинчики, фруктовый салат, драники. Если хотите попробовать чего-то необычного, закажите авокадо, запечённый с лососем и яйцом (399 руб.), или Экс Бенедикт с лососем и голландским соусом (459 руб.), а также Английский завтрак (489 руб.), в который входят сосиски, помидоры, шампиньоны, фасоль, яичница, тосты – для тех, кто хочет основательно подкрепиться.

    К кофе прекрасно подойдут бельгийские вафли с шоколадным или ванильным соусом (289 руб.).

    Завтраки подаются по будням в FORNETTO Сити с 8 утра, в FORNETTO Метрополис с 10 утра!

  • 25Июль
    Нежные, яркие, летние, полезные, всеми любимые, очень вкусные – это лисички! Очень тонкий и в меру пикантный вкус этих грибов позволяет им отлично сочетаться с овощами, сырами и пастой – то есть, со всеми традиционными ингредиентами итальянской кухни.

    Подробнее
    25Июль
    Бренд-шеф кафе-пиццерий FORNETTO Андрей Иванов предлагает попробовать несколько новых оригинальных блюд с лисичками. Начать обед можно с салата из лисичек с йогуртовой заправкой
    бейби шпинатом, помидорами Черри и сыром Скаморцио (649 руб.) или сочного салата из лисичек и свежих томатов с красным луком и каперсами (489 руб.). Потом – крем-суп из лисичек с пикантной заправкой из черных маслин (499 руб.). К супу или салату прекрасно подойдет ароматная хрустящая чиабатта с лисичками и карамелизированной куриной печенью (489 руб.).

    Любителям овощей рекомендуем попробовать перчики «Пиментос де Падрон» с лисичками и таджаскими оливками (679 руб). На горячее – самые известные и популярные блюда итальянской кухни. Конечно же, это пицца и паста! Пицца «Финферли де Падронс» c лисичками и перчиками Пиментос (699 руб.), ригатони «Помодоро» с лисичками, базиликом и сыра Скаморца (599 руб.), фетучини «Деми-гляс» с лисичками и сыром Страчателла (699 руб.) превзойдут ожидания самых требовательных и строгих гурманов!
  • 19Июнь
    FORNETTO – это не только вкусная (настоящая итальянская!) еда, но и развлечения! Для взрослых ярким впечатлением станет шоу пицца-акробатика, а маленьких гостей ждут в школе юного пиццайоло. Подробнее
    19Июнь
    От шоу пицца-акробатики захватывает дух, ведь в руках мастера простое тесто начинает вытворять головокружительные трюки, то растягиваясь до невероятных размеров, то взлетая ввысь и кружась в динамичном танце. Такое шоу станет отличным подарком или дополнением к дружеской вечеринке.

    Наших маленьких гостей приглашаем в школу юного пиццайоло – и открываем им секреты приготовления пиццы. В нашей школе всё серьёзно! Каждый ученик постигает науку сразу же на практике, облачившись в поварскую униформу и вооружившись профессиональным инструментарием. Под руководством опытного повара начинающие пиццайоло готовят свою первую пиццу, соединяя в единое целое тесто, соус и начинки. Несколько минут в печи – и результат обучения можно продегустировать! Наша школа – идеальный вариант детского дня рождения и отличный способ развлечь детей, которые пришли в FORNETTO вместе со взрослыми.
  • 30Май
    Лёгкие салаты, освежающие супы и традиционные итальянские блюда – в  летнем меню бренд-шефу сети FORNETTO Андрею Иванову удалось гармонично соединить традиции итальянской и средиземноморской кухни, создав блюда, которые идеально подходят для лета – очень вкусные и очень яркие! Подробнее
    30Май
    Из закусок в летнем меню представлены салат с уткой и козьим сыром (599р.) – это сочетание хоть и классическое, но благодаря интересной заправке способно удивить даже взыскательных гурманов. Интересен также салат, в котором соединяется салатный микс, тунец, картофель пай и яйцо – блюдо поистине великолепно как на вкус, так и по своей подаче. Гурманам наверняка понравится сыр фета с медовыми сотами и фокачини (389р.), а также пикантное севиче из тунца с огурцом (489р.).

    Летом особенно вкусны холодные супы с большим количеством овощей – они прекрасно насыщают и заряжают энергией, но при этом очень лёгкие. В FORNETTO гостям предлагают традиционную окрошку на квасе или кефире  (299р.), андалузский гаспаччо (359р.) и щавелевый суп (359р.).

    Какое лето без любимых всеми пасты, пиццы и ризотто? Выбирайте: спагетти с трюфельным кремом и ботаргой из желтка (599р.), равиоли с сыровяленой ветчиной и пармезаном (489р.), равиоли «4 сыра» c трюфельным кремом (599р.), шафрановое ризотто с гребешком (599р.), пицца на ржаном тесте с грушей и горгонзолой (589р.).

    Любители морепродуктов останутся довольны мидиями «Маринара» (659р.) (не забудьте заказать к ним вино), а любителям мяса - предлагается утиная ножка c бататом, запеченным в винном соусе (719р.).

    И десерт! Шеф-кондитер FORNETTO Анна Изотова приготовила изысканные сладкие угощения: груша в вине с шоколадно-абрикосовым муссом (429р.) буквально тает во рту, составляя прекрасную пару чаю или кофе. Рекомендуем обязательно попробовать рулет с воздушным кремом, ягодами и фисташками (339р.). А если вы хотите чего-то необычного, смело заказывайте ежевичный суп с клубничным мороженым (309р.).

Другие новости

  • Рестораны холдинга il FORNO Group отметят День защитника отечества крепкими шотами, брутальными закусками, фирменными бургерами и праздничными скидками.
    Подробнее
    20Февраль
    В субботу, 23 февраля, проекты il FORNO Group порадуют мужчин специальными предложениями. Например, в течение всего дня к каждому заказу в Burger&Pizzetta будут подавать представителям сильной половины человечества классический коктейль «Московский мул» на основе водки. Мужским комплементом в Craft Kitchen станут шот водки и хрустящие маринованные огурцы на закуску, а в недавно открывшемся CUT с 19:00 – два фирменных микро-бургера в булочках бриошь с острым перцем халапеньо. 23 февраля мясной ресторан 800°С Contemporary Steak на Патриарших будет подавать специальную закуску от шефа, которая скоро появится в основном меню – пару тако с тартаром из говядины. Идеально для винного сопровождения и напитков покрепче. Итальянские рестораны il FORNO и «Лимончино» в праздничный день предложат заказать стейк Рибай и сочную говяжью вырезку с 20% скидкой.
    А тем, кто собирается устроить в пятницу корпоратив или, например, в выходные организовать дружескую вечеринку, будет интересна очередная акция в мобильном приложении холдинга: с 22 по 24 февраля il FORNO Group дарит скидку 25 % на доставку блюд и напитков.
    Свернуть
    20Февраль
  • Burger&Pizzetta теперь и для детей: в сети ресторанов появилось веселое меню для юных гостей.
    Подробнее
    20Февраль
    С учетом пожеланий гостей в Burger&Pizzetta разработали свыше 10 блюд, которые уже сейчас можно заказать в сети ресторанов. В новом меню отдают предпочтение самым качественным овощам и нежирным сортам мяса. Например, с курицей предлагают мини-бургеры (370 руб.), пенне с баклажанами в соусе из свежих томатов (330 руб.), равиоли со сметаной (350 руб.). Также маленьким гостям непременно придется по вкусу нежная котлета из курицы с картофельным пюре (350 руб.). Из салатов рекомендуют заказать микс из томатов и огурцов со сметаной и укропом (300 руб.), а на первое – овощной крем-суп с пшеничными гренками (250 руб.).

    Ну, и как без сладкого? В детском меню Burger&Pizzetta есть правильные сырники со сметаной и ягодным джемом (300 руб.) и придуманная специально для малышей мини-пиццетта-праздник: с нутеллой, маршмеллоу и M&M's (330 руб.).
    Свернуть
    20Февраль
  • Скидка 25% на все заказы через приложение доставки, десерт Don't break hearts, сертификат на романтический ужин, игристое в подарок и другие сюрпризы, которые стоит ожидать 14 февраля в ресторанах холдинга il FORNO Group тем, кто в паре, и пока еще одинок.
    Подробнее
    07Февраль
    В преддверии Дня святого Валентина некоторые рестораны il FORNO Group запустят Instagram-конкурсы. Например, Burger&Pizzetta разыграет фирменное блюдо – а точнее целых пять – под названием «Сердце носорога». Стать обладателем романтического ужина предложит сеть кафе-пиццерий FORNETTO.
    14 февраля все пары, которые сделают селфи в ресторане «Лимончино», отметят аккаунт ресторана, хэштег #iloveilfornogroup и геолокацию, получат в подарок два бокала итальянского игристого вина. Главное, не забыть показать пост официанту. Также влюбленных одарят игристым рестораны il FORNO. Условия просты: нужно просто заказать на двоих любую пасту Grande.
    В пивном ресторане Craft Kitchen в День Святого Валентина будет все по-серьезному: при заказе полного пивного сета на двоих – ассорти тостов с 7 видами икры со скидкой 50% (275 руб. вместо 550 руб.).
    Мясные проекты 800°С Contemporary Steak на Патриарших прудах и новый CUT на Большой Никитской поддержат тех, кто 14 февраля будет встречать без пары. Всем свободным от обязательств и отношений рестораны подарят фирменные десерты при любом заказе. В 800°С Contemporary Steak предложат оригинальный и опьяняющий Crystall Prosecco Cake на тонком песочном тесте, украшенный меренгой, а в CUT – сладость под кодовым названием Don't break hearts, break desserts! Пусть будут «разбитыми» десерты, но не сердца.

    il FORNO Group любит гостей не только в День Святого Валентина, а круглый год, поэтому часто дарит скидки на доставку через собственное приложение. С 14 по 17 февраля каждый может организовать для любимого романтический ужин с доставкой на дом. Просто скачайте приложение il FORNO Group и получите скидку 25% на все заказы из ресторанов холдинга. Добавьте в ваши отношения гастрономическое разнообразие!
    Свернуть
    07Февраль
  • В Craft Kitchen выдался удачный рыбный сезон: несколько новинок из богатого улова уже представлены в меню пивного ресторана.
    Подробнее
    01Февраль
    Главной рыбой зимы в Craft Kitchen стал сазан, которого шеф-повар Александр Борзенко ценит за нежное и сочное мясо с выразительным вкусом. В этом сезоне сазана готовят в панировке и подают с салатом коул слоу и соусом «1000 островов» (550 руб.), а также запекают на гриле и предлагают с отварным рисом, шпинатом и соусом демик даши (720 руб.). Попробовать филе пресноводной рыбы можно также в вариации фиш энд чипс (590 руб.), где сазана готовят в фирменном пивном кляре и сервируют с картофельными шариками и соусом тартар.
    Регулярно из Мурманска в Craft Kitchen поставляют камбалу. Ее жарят до золотистой корочки, а после выкладывают на доске с запеченным картофелем и посыпают тыквенными семечками (780 руб.). В качестве заправки - сметана. С картофельным пюре или с отварным рисом и зеленым миксом стоит попробовать ароматное филе лосося, приготовленное на гриле (690 руб.). Для легкого ужина идеально подойдет кальмар – также на гриле – с булгуром и соусом маринара (510 руб.).
    Свернуть
    01Февраль
  • Капучино со свежей мятой, «Бум-бум», латте, рафф, испанский кортадо – кофе на любой вкус представлен в карте ресторанов Burger&Pizzetta.
    Подробнее
    29Январь
    Для приготовления кофе в сети Burger&Pizzetta используют зерна итальянского производства: 90% арабики и 10% робусты. И никаких сиропов. Например, в состав мятного капучино (170 мл / 225 руб., 340 мл / 320 руб.) входят только листья свежей мяты, эспрессо и молоко. Кокосовый капучино (170 мл / 225 руб., 340 мл / 320 руб.), помимо натурального кокосового молока, содержит и коровье, чтобы пенка получилась максимально густой и сливочной.

    Кроме классических капучино (170 мл / 215 руб., 340 мл / 300 руб.), эспрессо (40 мл / 160 руб.), американо (170 мл /160 руб.), латте (300 мл / 250 руб.) в меню представлены достаточно редкие для Москвы экземпляры. Например, испанский кортадо (80 мл / 190 руб.), который подается в стеклянном шоте. Это приятное сочетание эспрессо, взбитого молока и тонких ноток жареного миндаля. Еще один интересный напиток – кофе «Бум-бум» (60 мл / 190 руб.). Он также подается в стеклянном шоте. На дне – сгущенка, следом – эспрессо, а сверху – воздушная молочная пенка. Этот кофе можно есть ложкой, захватывая сгущенку со дна,

    По желанию гостя любой кофе в Burger&Pizzetta могут приготовить на обезжиренном, соевом, кокосовом, миндальном молоке, а также без кофеина. И еще рекомендуют попробовать сладкую новинку – какао с маршмеллоу (300 мл / 280 руб.).
    Свернуть
    29Январь
  • Ресторанный холдинг il FORNO Group представляет Киберпонедельник и дарит скидку 25% на все заказы через мобильное приложение доставки. Только с 28 по 30 января!
    Подробнее
    26Январь
    В акции участвуют рестораны: "Лимончино", il FORNO, FORNETTO, 800С Contemporary Steak, Burger&Pizzetta, Craft Kitchen. Свернуть
    26Январь

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

В FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу из дровяной печи. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

• Домашние завтраки с 8.00 по будням (FORNETTO Сити, Пресненская наб. д.10 блок С)

• Бесплатная доставка

• Домашняя кулинария

• Зона Wi-Fi

Презентация Fornetto (3.8 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru


Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru


Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00


Cкоро открытие!
Офисный парк Comcity,
п. Московский Киевское шоссе, 22 км, д. 6, стр.1 8 (495)968 42 52

График работы: пн — вс с 08:00 до 22:00