новости

  • 16Апрель
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO – успешный проект ресторанного холдинга il FORNO Group. Новый, пятый по счёту ресторан сети расположился в бизнес-парке Comcity, в динамично развивающемся районе Новой Москвы на первой линии Киевского шоссе. Подробнее
    16Апрель
    Концепция полностью отвечает требованиям места: качественно, быстро, современно и удобно. Здесь учли все нюансы для комфорта деловых людей, которые предпочитают вкусную разнообразную еду, но не могут себе позволить тратить время на длительное ожидание заказа.  

    Меню от бренд-шефа сети Андрея Иванова включает в себя традиционные для FORNETTO пасту и пиццу, ризотто и лазанью, блюда из рыбы и мяса в лучших традициях средиземноморской кухни, сезонные предложения, а также десерты ручной работы. Отдельной страницей добавили новое суши-меню, в котором представлены безусловные хиты японской кухни. Кафе-пиццерия FORNETTO в Comcity – это стильный и лаконичный интерьер, удобные часы работы как для «сов», так и для «жаворонков», собственная кондитерская, служба доставки и фуршетная служба. Гостей здесь ждут в будние дни с восьми утра до десяти вечера, предлагая им несколько вариантов завтраков и бизнес-ланчей, обеды на рабочем месте, обслуживание деловых мероприятий и корпоративов.
  • 10Апрель
    Этой весной шеф-кондитер сети кафе-пиццерий FORNETTO разнообразил карту десертов новинками.
    Подробнее
    10Апрель
    Сладкого много не бывает, считает шеф-кондитер FORNETTO Иван Копылов. В поисках гормона счастья и хорошего настроения в этом сезоне он рекомендует гостям остановить свой выбор на запеченном чизкейке под карамельным соусом (359 руб.) и «Дамских пальчиках» из заварного теста со сливочным кремом, в дополнение к которым подают ванильный соус и ореховую пасту нутелла (269 руб.).
    Еще одна вдохновляющая сладкая новинка - десерт под названием Friabile, что в переводе с итальянского означает рассыпчатый и хрупкий. В составе: воздушный крем, вареная сгущенка, безе, грецкие орехи, шоколад – все на песочном корже (319 руб.). К чашке чая идеально подойдет французский «перевернутый» пирог из карамелизированных яблок – тарт татен с шариком ванильного мороженого (259 руб.). Сентиментальным натурам шеф-кондитер FORNETTO предлагает романтический десерт «Павлова». Это классическая история из белоснежного безе с заварным кремом, сливками, свежей клубникой, малиновым соусом и мятой (269 руб.).
  • 12Март
    C 11 марта по 27 апреля в сети кафе-пиццерий FORNETTO действует специальное предложение с постными новинками. Подробнее
    12Март
    Сеть кафе-пиццерий FORNETTO, которая недавно увеличилась до пяти локаций: новый проект открылся в офисном парке Comcity – запустили постное меню. И оно не ограничивается только итальянскими блюдами. Так, например, с пиццей с авокадо, шпинатом и вешенками (609 руб.) соседствует хумус с овощным салатом (359 руб.), с запеченным бататом (549 руб.) – японская гречневая лапша соба с грибами (419 руб.), а с тартаром из тыквы (389 руб.) – восточный салат табуле с тофу, маринованным с травами и чесноком (349 руб.).

    В качестве первого блюда здесь рекомендуют заказать грибной суп с гречневой лапшой (359 руб.) или тыквенный крем-суп с копченым тофу (359 руб.). На горячее: лингвини песто с вялеными томатами и кедровыми орехами (549 руб.), ризотто «Путанеска» с опаленным артишоком (569 руб.) и картофельные зразы с грибами с постной сметаной (409 руб.). Не обошлось в постном меню и без десертов. Их три и каждый по-своему хорош. К чашке американо, например, идеально подойдет шоколадный бисквит с прослойкой из абрикосового джема и ягодным соусом (349 руб.). А ароматному чаю прекрасную компанию составит слоеный пай с яблоками, орехами и сухофруктами (389 руб.) или вишневый пирог на песочном тесте с миндальными лепестками (349 руб.).
  • 09Март
    Пятое кафе-пиццерия FORNETTO открылось в Москве! Подробнее
    09Март
    Успешный проект ресторанного холдинга il FORNO Group – сеть кафе-пиццерий FORNETTO – объявляет об открытии нового заведения. Новый, пятый по счёту ресторан открыл свои двери в офисном парке Comcity, расположенном на юго-западе Москвы, на первой линии Киевского шоссе. Концепция ресторана полностью отвечает требованиям места: качественно-быстро-современно-удобно. FORNETTO делает ставку на деловых людей, которые предпочитают вкусную разнообразную еду, но не могут себе позволить тратить время на ожидание.  

    FORNETTO в Comcity – это стильный в меру лаконичный интерьер, удобные часы работы как для «сов», так и для «жаворонков», собственная кондитерская, служба доставки и фуршетная служба. Гостей здесь ждут в будние дни с восьми утра до десяти вечера, предлагая им несколько вариантов завтраков и бизнес-ланчей, обеды на рабочем месте, обслуживание деловых мероприятий и корпоративов. Меню включает в себя традиционные для FORNETTO пасту и пиццу, ризотто и лазанью, блюда из рыбы и мяса в «средиземноморском стиле», домашние десерты ручной работы. Отдельной страницей добавлено новое суши-меню, в котором представлены безусловные хиты японской кухни и интересные предложения от шефа.

    FORNETTO в Comcity
    Адрес: Киевское ш., 6, строение 1
    Телефон: +7 495 968 42 52
    Количество посадочных мест – 130
    Часы работы – будние дни с 08:00 до 22:00
  • 28Февраль
    Широкая Масленица – время, когда ароматный солнечный горячий блин становится настоящим гастрономическим хитом! С 4 марта сеть кафе-пиццерий FORNETTO приглашает отведать блинчиков, в рецептах которых прекрасно сочетаются традиции русской и итальянской кухни.
    Подробнее
    28Февраль
    Основательно подкрепиться предлагают сытными блинами: пшеничными блинами с сыром «Филадельфия» и слабосоленым лососем (599 руб.), ржаными блинами с картофелем, грибами и пармской ветчиной (499 руб.), блинами с ростбифом, сливочным соусом и зернистой горчицей (529 руб.). Все эти произведения кулинарного искусства составят отличную компанию любому супу и салату, подойдут как для обеда, так и для ужина.

    К чаю или кофе – подают блины сладкие! Шоколадные с кремом «Маскарпоне», тар-таром из клубники и ванильным соусом (399 руб.), яблочные со сливочным кремом, мёдом, орехами и ванильным мороженым (359 руб.), блины с сыром «Филадельфия» и горячим ягодным соусом (429 руб.), пышные воздушные панкейки с шоколадным соусом нутелла и сыром «Маскарпоне» (499 руб.).
  • 15Январь
    В сети кафе-пиццерий FORNETTO появилась страничка с зимними напитками от бар-менеджера il FORNO GROUP Олега Кашина - домашние чаи и глинтвейны, которые идеально подходят для морозных зимних дней! Подробнее
    15Январь
    Ароматные чаи и глинтвейны дарят ощущение тепла и уюта, заряжают витаминами и хорошим настроением, радуют своим ярким цветом и великолепной подачей – с дольками цитрусовых, звёздочками бадьяна, палочками корицы.
    Чай «Вишня-грейпфрут» (319 руб.) повысит сопротивляемость организма инфекциям, чай «Пряная ежевика» (319 руб.) поможет снизить усталость глаз (а это просто необходимо всем нам, проводящим время за компьютерами и смартфонами). Глинтвейны (по 389 руб.) помогут согреться после зимней прогулки или расслабиться после трудового дня. Смородиновый глинтвейн больше понравится тем, кто ценит в напитках пикантную кислинку, а черничный можно смело рекомендовать любителям некалорийных сладостей.

Другие новости

  • 20 апреля по 10 мая в 30 городах страны пройдет Российский ресторанный фестиваль. Среди участников, а их насчитывается свыше 400, – эталонный мясной ресторан на Патриарших прудах 800°С Contemporary Steak.
    Подробнее
    24Апрель
    В рамках Российского ресторанного фестиваля москвичам и гостям города представится возможность познакомиться с кухней премиального мясного проекта il FORNO Group и Генриха Карпина 800°С Contemporary Steak.
    В период самого масштабного гастрономического фестиваля страны 800°С Contemporary Steak представит авторское меню от бренд-шефа Сергея Балашова. Всего за 990 рублей в ресторане можно будет попробовать не три блюда, как диктуют правила фестиваля, а три блюда и коктейль. Открывает сет легкий, весенний, зеленый салат с киноа и свежими овощами под сбалансированной греческой заправкой. За ним следует трио тако с рваной говядиной, томленым луком и соусом BBQ. Третьим в списке стал микро-бургер с говядиной Black Angus, который служит украшением для коктейля Bloody Mary.
    На десерт шеф предлагает попробовать шоколадный ганаш с хрустящими чипсами, орехами макадамия и коньяком с коктейлем Courvoisier Espresso (450 рублей).

    Свернуть
    24Апрель
  • С 20 апреля по 10 мая новый мясной проект холдинга il FORNO Group на Большой Никитской CUT примет участие в Российском ресторанном фестивале и представит меню из трех блюд от бренд-шефа Сергея Балашова за 990 рублей.
    Подробнее
    24Апрель
    Визитной карточкой нового мясного проекта CUT на самом масштабном гастрономическом фестивале России станут три фирменных блюда ресторана. Так, можно будет попробовать фирменный салат CUT - легкую овощную закуску с листьями салата мини-романо и лаймово-горчичным соусом, пять микро-бургеров из говядины Black Angusв свежеиспеченной бриоши с куркумой и татаки из лосося, который обжигается горелкой при госте, под азиатским соусом.
    В рамках фестиваля ресторан CUT предложит на десерт абсолютную новинкут- специально разработанный к событию шоколадный ганаш с хрустящими чипсами и орехом макадамия в паре с коктейлем на коньяке Courvoisier Espresso. Стоимость десертного дуэта – 450 рублей.
    Свернуть
    24Апрель
  • Сезон раков в Craft Kitchen! Жареные или отварные - идеальная закуска к пиву.
    Подробнее
    23Апрель
    1 кг отверных - 3300 руб.
    1 кг жареных - 3500 руб. Свернуть
    23Апрель
  • К празднованию Пасхи в ресторанах холдинга il FORNO Group гостям предлагают приобрести несколько видов вкусных домашних куличей
    Подробнее
    22Апрель
    Объединив православные обычаи с итальянскими ингредиентами, в новом мясном ресторане и винотеке CUT, 800°С Contemporary Steak, il FORNO и «Лимончино» шеф-кондитер Роман Новаковский готовит главные пасхальные угощения на опарном дрожжевом тесте с добавлением творожного сыра креметте и ванильного сахара. Таким образом куличи получаются воздушными и ароматными, очень нежными на вкус. Один из куличей глазируют белковым кремом с шоколадным рисунком в форме вербы (599 руб. / 380 г). Другой украшают ореховой пастой Нутелла, шоколадными палочками KitKat, печеньем Oreo и глазированными орехами (799 руб./ 550 г). Еще один вариант праздничного угощения продают в ресторанах Burger&Pizzetta и Craft Kitchen ¬– с сушеной вишней и глазурью за 320 руб. (350 г.). А сети кафе-пиццерий FORNETTO можно приобрести традиционный кулич с изюмом от шеф-кондитера Ивана Копылова (399 руб. / 350 г).

    Купить куличи можно уже с 24 апреля непосредственно в ресторанах, а также заказать через единое мобильное приложение доставки il FORNO Group.

    Свернуть
    22Апрель
  • С 20 апреля по 10 мая в итальянском ресторане il FORNO на Неглинной можно попробовать фестивальный сет от бренд-шефа Алексея Беседина за 990 руб.
    Подробнее
    22Апрель
    Фестивальный сет:
    •    Авокадо / тунец / красный апельсин
    •    Паста мальтальяти / кальмар / вяленые томаты
    •    Палтус / шафрановое пюре / соус бер блан


    Также во время фестиваля в ресторане действует специальный десертный сет, состоящий из коктейля Courvoisier Espresso и шоколадного ганаша с хрустящими чипсами и макадамией за 450 руб.
    Свернуть
    22Апрель
  • В Burger&Pizzetta на Киевской запустили меню ланчей. В обеденном предложении – 20 блюд от шеф-повара Николая Черунова.
    Подробнее
    16Апрель
    Теперь по будням с 12:00 до 17:00 ресторан Burger&Pizzetta, расположенный на 2-м этаже ТРЦ «Европейский», предлагает вкусные и сытные ланчи по приятным ценам. В новом обеденном меню блюда распределены по трем ценовым категориям. Например, салат коул слоу с кальмаром, куриный суп с гречневой лапшой соба или «Медовик» стоят всего 150 руб. В разделе блюд за 250 руб.: оливье со слабосоленым лососем, спагетти болоньезе с мраморной говядиной Black Angus, куриные шашлыки с рисом, грибной крем-суп с гренками. В перечне блюд за 350 руб. рекомендуют попробовать пенне с томатами и курицей, мясной рулет с грибами, яйцом пашот и салатом, куриные котлеты с запеченным картофелем и грибным рагу, а также пирог со шпинатом, рикоттой и тунцом.

    Из разных разделов можно заказать два или три блюда. В стоимость каждого ланча включен напиток: черный и зеленый чай или клюквенный морс – на выбор. И плюс приятный бонус: всем заказавшим обед Burger&Pizzetta предлагает бокал российского красного или белого вина (125 мл) по специальной цене 170 руб.
    Свернуть
    16Апрель

Сеть кафе-пиццерий

FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней.

По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.

Интерьер пиццерий FORNETTO отсылает к лофтовому стилю: кирпичные стены, светильники, напоминающие старые фонари, уютная винтажная мебель, колонны, вентиляционные трубы, открытая проводка, приглушенный свет - придают пространству неповторимый стиль.

В FORNETTO можно попробовать настоящую тонкую итальянскую пиццу из дровяной печи. Выбор пицц у нас более чем достойный – около двадцати разновидностей. Любая пицца по желанию гостя может быть приготовлена на ржаном тесте. Кроме пиццы ставка сделана на пасту, ризотто и прочие хорошо известные блюда итальянской кухни. Так же, стоит отметить и раздел десертов, в котором представлены домашние десерты ручной работы.

Незабываемым впечатлением для гостей может стать шоу "Пицца-акробатика" и школа маленького пиццайоло. Повара помогут юным гостям освоить премудрости приготовления, а сами авторы насладятся своими творениями вместе с родителями.

Демократичные цены на меню, домашние завтраки, уютная атмосфера – все подходит для деловых встреч, семейных праздников, романтических свиданий и душевных компаний. Здесь каждый сможет почувствовать себя комфортно под мировые хиты итальянской и европейской музыки в современной обработке.

• Домашние завтраки с 8.00 по будням (FORNETTO Сити, Пресненская наб. д.10 блок С)

• Бесплатная доставка

• Домашняя кулинария

• Зона Wi-Fi

Презентация Fornetto (3.8 Mb)

Франчайзинг

Откройте свой ресторан FORNETTO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведений, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны домашней итальянской кухни FORNETTO  – молодежный, модный и демократичный проект. Первый ресторан FORNETTO на Тимура Фрунзе открылся в конце 2011 года, а весной 2013 появился второй ресторан FORNETTO Cити в Башне не Набережной. В планах открытие новых ресторанов FORNETTO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в FORNETTO подают разнообразные блюда итальянской кухни: салаты, пасты, блюда из мяса и рыбы, домашние десерты.

Рестораны FORNETTO ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу в школе юного пиццайоло.

Рестораны FORNETTO уже успели завоевать любовь постоянных гостей, благодаря вкусной итальянской кухне по демократичным ценам, уютной атмосфере и качественному сервису.

По вопросам сотрудничества пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генеральный управляющий ресторанов FORNETTO.

Контакты


БЦ "Красная роза"
ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 2 8 (495)788 40 84

Эл. почта:ilfornetto@mail.ru

Время работы: Пн-вс с 11.00 до 24.00


БЦ "Москва-Сити"
Пресненская наб., 10, блок С 8 (499)272 33 23

Эл. почта:fornetto.citi@mail.ru

Время работы: Пн-пт с 8.00 до 22.00.
Сб-вс - предзаказ на банкеты от 15 чел. Завтраки по будням с 8.00 до 11.00 утра


ТЦ "Метрополис"
Ленинградское ш.,16А, стр. 4, 3-й этаж 8 (495)799 19 17

Эл. почта:fornetto.metropolis@mail.ru

График работы: Пн — вс с 10:00 до 23:00.


ТЦ "Кунцево Плаза",
ул. Ярцевская, 19,
3-й этаж
8 (495)799 22 79

Эл. почта:fornettokuntsevo@mail.ru

График работы: пн — вс с 10:30 до 23:00


Офисный парк Comcity,
п. Московский Киевское шоссе, 22 км, д. 6, стр.1 8 (495)968 42 52

Эл. почта:fornetto.comcity@mail.ru

График работы: пн — вс с 08:00 до 22:00